| 商品コード |
10979 |
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| 商品名 |
モスウッド・リボンヴェイル・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S'17
Moss Wood Ribbon Vale Sauvignon Blanc Semillon S'17 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,650- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
12.5% |
ＪＡＮコード |
9319495005188 |
| ブドウ品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン77%/セミヨン23% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 235 × 横 310 × 高さ 315（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 310 × 径 74（mm） ／ 重さ 1,287（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、Sauvignon Blanc 13.1 t/ha, Semillon 10.05 t/ha |
| ワインメーカー |
Keith & Clare Mugford |
| 商品説明 |
ライチ、グズベリー、青草の清々しい香り立ちで、レモンの柑橘の風味とともにかすかなオークと蜂蜜の甘みがコクとなって口中に広がり、キレのある酸が余韻を引き締める。発酵を終えた後、2品種をブレンドしてフレンチオークの旧樽（3-5年使用）で3ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
リボンヴェール・ヴィンヤード/1981-82年に植え付け/土壌：砂利の混じるローム層。 |
| ヴィンテージ特徴 |
例年よりも開花が10日遅れ、ソーヴィニヨン・ブランは2週間遅れての収穫だったが、十分な収量が得られた。他方、セミヨンは収量13%減に落ち込んだ。。 |
| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みで収穫した果実を全房圧搾し、ステンレスタンクにて培養酵母で発酵。その後、228Ltのフレンチオーク旧樽３ヶ月の熟成の後、澱引きしブレンド、フィルターにかけてボトリング。フレンチオーク旧樽で3ヶ月熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
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| 瓶詰日／リリース日 |
2017年7月12日 ／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
92pts James Suckling 2018 |
| その他 |
残糖0.60g/L |
