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商品コード 10838 リストに追加
商品名 ドリームタイム・パス・スパークリング・シラーズ・リザーヴ '15
Dreamtime Pass Sparkling Shiraz Reserve '15
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / クナワラ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,000-
分類 スパークリング タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.7% JANコード 4545903108386
 
箱外寸(mm)/入数 縦 × 横 × 高さ / 本入
瓶外寸(mm) 高さ × 径
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ85%/ピノ・ノワール7%/タナ3%/プティヴェルド2%
ヴィンテージ特徴 2015年のクナワラは平均よりもやや暖かく乾燥した理想的なシーズンで、ブドウは記録的な早さで成熟した。
栽培
醸造 除梗して22〜25℃で発酵。一部のベースワインはフレンチオークとアメリカンオーク樽で熟成、その後ブレンドしシャルマメソッドで二次発酵する。
熟成 一部のベースワインはフレンチオークとアメリカンオークで熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 銘醸地クナワラの単一年シラーズから造られた希少な赤スパークリング。爽快な泡立ちとともに凝縮したダークチェリー、プラム、ラズベリーの果実がジューシーに広がり、チョコやスパイスの風味がしっかりと飲みごたえのある余韻に伴う。
批評・受賞歴
その他 残糖8.5g/L