| 商品コード |
13572
|
| 商品名 |
エイ・トゥー・ゼット・ロゼ S'25
A to Z Rose S'25 |
| 産地 |
アメリカ
オレゴン州 / オレゴン州
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,700- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
ロゼ/ヤヤ辛口/中 |
| アルコール度 |
13.4% |
ＪＡＮコード |
0892931000750 |
| ブドウ品種 |
サンジョヴェーゼ/ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 315 × 高さ 340(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 330 × 径 71(mm)／ 重さ 1,207（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
|
| 商品説明 |
2002年に設立されたネゴシアン・ブランドで、オレゴン各地の栽培農家からブドウを調達、それぞれの特性を生かした醸造とブレンド技術により、地域の特性を表現したお値打ちワインを送りだす。このロゼは、古木のサンジョヴェーゼとピノ・ノワールのブレンドで、辛口でありながらジューシーで、香り高く豊かな味わいに仕上げる。 |
| 土壌・栽培 |
南オレゴン、デル・リオ・ヴィンヤードで栽培された古樹のサンジョヴェーゼに、ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールをブレンド。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2025年は4月最初の3週間の間に発芽が始まり、暖かな気候により6月上旬には開花が短期間で進行。夏は安定した穏やかな気候が続き、樹体へのストレスは少なく、病害圧も低かった。収量は低〜中程度で、果粒は中程度の大きさ。豊かな香りと充実した風味を備えた高品質なブドウのヴィンテージとなった。 |
| 収穫 |
収穫日：8月下旬から9月下旬。 |
| 醸造・熟成 |
果実は鮮やかな酸、香り、フレッシュな赤系果実の風味を保った最適な熟度で収穫。圧搾のタイミングと果皮との接触時間を細やかに管理し、特有の淡いピーチカラーを生み出す。複数の酵母を組み合わせて発酵し、果実や花の香り、テクスチャー、ワイン全体の躍動感を引き出す。マロラクティック発酵は行わず、フレッシュさと香味の強さを保つ |
| 生産者テースティングノート |
輝きのあるローズゴールドの美しい色調。豊かで生き生きとした果実の風味と爽やかな酸。グレープフルーツの果皮を思わせる穏やかなフェノール由来のニュアンスがテクスチャーを与える。洗練された爽快感があり、タンニンは控えめ、アルコール度数もやや低め。表現力豊かでありながら料理との相性にも優れ、年間を通して楽しめるロゼ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
(残糖5.3g/L pH3.39) |
