| 商品コード |
13499
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| 商品名 |
ルーウィン・エステート・アートシリーズ・ソーヴィニヨン・ブラン S'25
Leeuwin Estate Art Series Sauvignon Blanc S'25 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥4,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.8% |
JANコード |
9313460003315 |
| ブドウ品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 230 × 横 310 × 高さ 300(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 72(mm)/ 重さ 1,208(g)/ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
ルーウィン・エステートは1973年設立、マーガレット・リヴァーのパイオニア・ワイナリーの一つ。世界的に有名なアートシリーズ・シャルドネの陰あるが、アートシリーズ・ソーヴィニヨン・ブランはお徳用プレミアムとして高人気。気候に恵まれた2025年ヴィンテージは、バランスの取れた樹勢、優れた結実、そして安定した成熟が、透明感とフィネスに富んだソーヴィニヨン・ブランを生む。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
理想的な成熟条件に恵まれ、風味の純度と凝縮感の高い果実が得られたヴィンテージ。冬の終わりには十分な降雨があり、春は穏やかで、良好に開花、均一に結実した。夏は暖かな晴天が続いたが、南東から吹く冷涼な風により気温が和らぎ、すべての品種でピュアなアロマと自然な酸が維持された。ソーヴィニヨン・ブランの萌芽は9月第1週、新梢の生育は11月、開花は11月中旬から下旬。 |
| 収穫 |
収穫日:2025年2月下旬〜3月16日 |
| 醸造・熟成 |
ブドウは破砕・圧搾後、果汁を低温で静置清澄。澄んだ果汁は澱引きし、選抜した純粋酵母で発酵。果汁の30%は1年使用のフレンチオーク樽で発酵し、澱とともに4か月間樽熟成し、2週間ごとにバトナージュを行い、繊細な質感と複雑味を引き出す。ワインは、樽発酵・樽熟成したロットとタンク発酵のロットをブレンドし、軽く清澄・安定処理を施し瓶詰め。 |
| 生産者テースティングノート |
ジャスミン、カフィア・ライム、フェンネルを思わせる力強く芳しいアロマにほのかなカルダモンのニュアンス。グレープフルーツ、レモンなどの多層的な風味と質感の味わいに精緻な輪郭を持つ純度と透明感が際立つ酸が生き生きとエネルギーッシュ。果実味と酸に寄り添う旨味のあるテクスチャーと塩風を思わせるミネラル感のある長い余韻。 |
| 瓶詰日/リリース日 |
2025年9月23日-24日 / |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
2025年12月。(残糖0.5g/L pH3.05) |