商品コード 13493
商品名 ボーエン・エステート・クナワラ・シャルドネ S'25
Bowen Estate Coonawarra Chardonnay S'25
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / クナワラ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,800-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.1% JANコード 9320964220117
ブドウ品種 シャルドネ100%
箱外寸/入数箱 縦 300 × 横 500 × 高さ 180(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 76(mm)/ 重さ 1,167(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 ボーエンは1972年設立の家族経営ブティック・ワイナリー。自社畑はすべて、クナワラを名醸地たらしめるテラ・ロッサ土壌(赤い砂質ローム層が石灰岩の上層を覆う土壌)にあり、手作業・低収量によりクラシック・クナワラの表現にこだわる。
土壌・栽培 ブドウはすべて、クナワラを象徴するテラ・ロッサ土壌にある自社のサステナブル農法の畑で栽培・収穫されたもの。肥沃でありながら、排水性にも優れたテラロッサ土壌からは風味が凝縮したブドウが実る。手作業による剪定が特徴。
ヴィンテージ特徴 2025年は、卓越した均衡と凝縮感を備えたワインを生み出したヴィンテージ。冬季は降雨量が少なかったが、春は温暖な気候により霜害は回避された。クリスマス期の降雨はブドウ樹に適度な潤いをもたらし、夏季を健全な状態で迎えることができた。3月初旬の降雨が最終成熟期を支え、ブドウは理想的に完熟した。すべての品種が風味・色調・タンニンの各要素において最適な状態で収穫された。
収穫
醸造・熟成 手作業・低収量により果実の質にこだわり、醸造での樽へのこだわりから、長期熟成により一層風味が増す高品質ワインを少量生産。
生産者テースティングノート 輝きのある淡いストローイエロー。グラスの中でいきいきとした印象を放つ。重なり合う果実味が口中に広がり、緻密な酸とのバランスが見事に調和。フレンチオークは常に節度ある使い方にとどめ、ワインの骨格を整えながら、シャルドネ本来のクラシックな風味を引き立てる。本ワインは、ボーエンの哲学である「バランス」と「純粋性」を体現するワイン。飲み頃は現在から約2年以内がお薦め。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 (残糖0.8g/L pH3.10)