商品コード 13360
商品名 フェルトン・ロード・シャルドネ・ブロック6 S'24
Felton Road Chardonnay Block 6 S'24
産地 ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥9,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.8% JANコード 9419593006305
ブドウ品種 シャルドネ
箱外寸/入数箱 縦 240 × 横 305 × 高さ 165(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 74(mm)/ 重さ 1,140(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Blair Walter(ブレア・ウォルター)
商品説明 1991年に綿密な畑の選定と設計で始まったフェルトン・ロード、現在はセントラル・オタゴのバノックバーンに合計34haの4つの畑を所有・管理する。自社畑による100%エステート主義、完全なオーガニックおよびバイオダイナミック栽培(BioGroおよびDemeter認証)が特徴。IWCA(気候行動のための国際ワイナリー連盟)のメンバーでもある。新樽を使わず、ブロック6シャルドネの成熟した果実のエレガントさと力強さを表現。
土壌・栽培 1993年植樹のブロック6は、エルムズのブロック5のすぐ南側、北向き斜面に位置。標高282〜300mとより高所にあり、傾斜も急であることから、日照を効率よく受ける一方、風の影響を受けやすい。夏季はVSPキャノピーを丁寧に管理し、均一で早期の果実成熟を実現。新梢の間引き、配置、葉の除去、房の選別、収穫は全て手作業。列間のカバークロップにより、樹勢のバランスを維持し土壌の健全性を保つ。
ヴィンテージ特徴 冬の9月は降雨に恵まれ、十分な土壌水分を保持。萌芽は例年通り10月初旬。気温は概ね平年並みで、12月は温暖かつ乾燥し、良好な開花と結実。1月から2月にかけても乾燥した状態が続き、果粒は小さく、フェノールの充実と複雑性を備えた果実となる。極端な高温はなく、成熟はゆっくりと安定して進行。特に2024年3月は夜間気温が低く、酸とフレッシュさ、果実の精緻さが保持された。
収穫 収穫日:2024年3月18日から27日
醸造・熟成 ブロック6のシャルドネは、主にメンドーサ・クローンに一部ディジョン・クローン95を使用。全房圧搾、一晩静置した後、重力で地下セラーの樽へ移動。使用済みのフレンチオーク樽(新樽不使用)にて野生酵母により発酵。その後、春から夏にかけて長く完全なマロラクティック発酵。樽内で17か月(うち11か月は粗い澱とともに熟成)経た後、タンクへ移し替え、2025年8月下旬に瓶詰め。清澄・ろ過は無し。
生産者テースティングノート 穏やかな北向き斜面の日照を受けて成熟した果実は、生命力に満ちたワインを生み出す。繊細な醸造により、桃やグレープフルーツの果実味に、ブリオッシュやヘーゼルナッツのニュアンスが奥行きを与える。フィニッシュには塩味を帯びたタッチがさらにもう一口を誘う。シンプルさから生まれる複雑さを楽しめるワイン
瓶詰日/リリース日  / 
認証 B-corp, IWCA
批評・受賞歴
その他 (残糖1.3g/L pH3.19)