| 商品コード |
13360
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| 商品名 |
フェルトン・ロード・シャルドネ・ブロック6 S'24
Felton Road Chardonnay Block 6 S'24 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥9,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.8% |
JANコード |
9419593006305 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 305 × 高さ 165(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 74(mm)/ 重さ 1,140(g)/ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Blair Walter(ブレア・ウォルター) |
| 商品説明 |
1991年に綿密な畑の選定と設計で始まったフェルトン・ロード、現在はセントラル・オタゴのバノックバーンに合計34haの4つの畑を所有・管理する。自社畑による100%エステート主義、完全なオーガニックおよびバイオダイナミック栽培(BioGroおよびDemeter認証)が特徴。IWCA(気候行動のための国際ワイナリー連盟)のメンバーでもある。新樽を使わず、ブロック6シャルドネの成熟した果実のエレガントさと力強さを表現。 |
| 土壌・栽培 |
1993年植樹のブロック6は、エルムズのブロック5のすぐ南側、北向き斜面に位置。標高282〜300mとより高所にあり、傾斜も急であることから、日照を効率よく受ける一方、風の影響を受けやすい。夏季はVSPキャノピーを丁寧に管理し、均一で早期の果実成熟を実現。新梢の間引き、配置、葉の除去、房の選別、収穫は全て手作業。列間のカバークロップにより、樹勢のバランスを維持し土壌の健全性を保つ。 |
| ヴィンテージ特徴 |
冬の9月は降雨に恵まれ、十分な土壌水分を保持。萌芽は例年通り10月初旬。気温は概ね平年並みで、12月は温暖かつ乾燥し、良好な開花と結実。1月から2月にかけても乾燥した状態が続き、果粒は小さく、フェノールの充実と複雑性を備えた果実となる。極端な高温はなく、成熟はゆっくりと安定して進行。特に2024年3月は夜間気温が低く、酸とフレッシュさ、果実の精緻さが保持された。 |
| 収穫 |
収穫日:2024年3月18日から27日 |
| 醸造・熟成 |
ブロック6のシャルドネは、主にメンドーサ・クローンに一部ディジョン・クローン95を使用。全房圧搾、一晩静置した後、重力で地下セラーの樽へ移動。使用済みのフレンチオーク樽(新樽不使用)にて野生酵母により発酵。その後、春から夏にかけて長く完全なマロラクティック発酵。樽内で17か月(うち11か月は粗い澱とともに熟成)経た後、タンクへ移し替え、2025年8月下旬に瓶詰め。清澄・ろ過は無し。 |
| 生産者テースティングノート |
穏やかな北向き斜面の日照を受けて成熟した果実は、生命力に満ちたワインを生み出す。繊細な醸造により、桃やグレープフルーツの果実味に、ブリオッシュやヘーゼルナッツのニュアンスが奥行きを与える。フィニッシュには塩味を帯びたタッチがさらにもう一口を誘う。シンプルさから生まれる複雑さを楽しめるワイン |
| 瓶詰日/リリース日 |
/ |
| 認証 |
B-corp, IWCA |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
(残糖1.3g/L pH3.19) |