| 商品コード |
13352
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| 商品名 |
ローソンズ・ドライヒルズ・リザーヴ・シャルドネ S'23
Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay S'23 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ マールボロ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,600- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.9% |
ＪＡＮコード |
9417654021205 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 175 × 横 260 × 高さ 300(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 81(mm)／ 重さ 1,315（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
気候・土壌が異なるマールボロの3つサブリージョンすべてに自社畑を所有し、契約栽培農家を含め、全域120haに及ぶ畑より、安定した高品質ワインを造り続ける、1992年創立の名実ともにマールボロを代表するワイナリー。これは、海風の影響、昼夜の寒暖差、水はけの良い沖積土壌、高い樹齢の自社畑が生むシャルドネで、力強さとエレガンスを兼ね備える。 |
| 土壌・栽培 |
海風の影響を受ける冷涼な沿岸部の自社畑、洪水を防ぐために造られたワイラウ・ダイバージョン（水路）沿いの区画から収穫されるブドウを使用。シルトと川石からなる土壌が特徴的なミネラル感をもたらす。ワインはの殆ど（88％）が樹齢25年のメンドーサ・クローンで、初めて2018年に植樹のクローン548も使用。 |
| ヴィンテージ特徴 |
シャルドネは当ワイナリーでは早熟な品種の一つ。2023年は理想的な熟度と豊かな風味を備えた状態で収穫された。 |
| 収穫 |
収穫日：2023年3月21日と22日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みで収穫されたブドウは、全房で圧搾。果汁を軽く清澄した後、フレンチオーク樽（新樽比率22％）で、野生酵母により自然発酵し、そのまま、100％マロラクティック発酵。約10か月間の樽熟成の後、樽から澱引きしたワインをブレンドし、ワイナリーで瓶詰め。 |
| 生産者テースティングノート |
レモンの皮や核果類の果実香に、トーストしたようなスモーキーさと火打石を思わせるニュアンス。味わいは凝縮した柑橘系果実の風味を中心に、樽熟成由来のスパイスやバニラ、ブリオッシュのニュアンス。豊かなボリューム感を持ちながらも、フレッシュな酸が全体を美しく引き締める。魚介料理、テリーヌやパテ、リゾット、鶏肉料理、豚肉料理、炭火焼き料理などと好相性です。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
SWNZﾗﾍﾞﾙ表裏, Carbon Zeroﾗﾍﾞﾙ表裏, Vegan Friendly |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
ヴィーガン対応。(残糖2.3g/L ) |
