| 商品コード |
13351
|
| 商品名 |
アタ・ランギ・マスターズ・ピノ・ノワール S'21
Ata Rangi Masters Pinot Noir S'21 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ マーティンボロー
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥16,000- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.7% |
ＪＡＮコード |
9421013423562 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 300 × 高さ 180(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 81(mm)／ 重さ 1,311（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
|
| 商品説明 |
マーティンボロー・パイオニア・ワイナリー、アタ・ランギが送り出す４つのプレミアム・ピノ・ノワールの一つ。マーティンボロー・テラスの南4kmに位置し、醸造家ヘレン・マスターズとその家族が所有・管理する粘土質混じりの沖積土土壌の畑。Masters Pinot Noirとして、2020年に次いで、2回目のリリース。 |
| 土壌・栽培 |
アタ・ランギの醸造家ヘレン・マスターズとその家族が所有・栽培する畑。2002年に開設され、マーティンボロー・テラスから南へ4kmに位置。沖積砂礫に粘土が混じり、保水性が高いため、マーティンボロー村周辺の砂礫主体の畑よりも土壌を涼しく保つ。ディジョンクローンの115、667、777、にクローン5、そしてエイベル・クローン。 |
| ヴィンテージ特徴 |
シーズン初期の霜と開花期の冷涼な天候により、房数が少なく、房はまばらで果粒も小さかったが、以降の天候は穏やかに推移。種子も十分に熟し、健全で申し分のない果実を、鮮やかな酸を保った状態で収穫することができた。2021年は、収量こそ少ないものの、凝縮感があり、豊かな質感とタンニンが一体となったヴィンテージ。 |
| 収穫 |
収穫日：2021年3月12日、19日、26日 |
| 醸造・熟成 |
開花期の冷涼な気候と霜の影響で低収量となった2021年。小粒で凝縮した果実は、70%を全房のまま、残りは除梗し、野生酵母により15〜23日かけ発酵。圧搾後、フレンチオークオーク樽でマロラクティック発酵、計11カ月熟成（新樽比率30%）。ブレンド後、さらに8カ月熟成させ瓶詰。 |
| 生産者テースティングノート |
チェリー、プラム、スターアニス、スミレにカルダモンの豊かで華やかな風味。ドライタイム、ナツメグ、ピンクペッパーのニュアンス。粘土質土壌がより深みのある表情を与え、個性的な豊かなテクスチャー。しなやかな酸に支えられたきめ細かなタンニンが充実感とフレッシュかつエレガントさを表現。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
SWNZ, Vegan、認証オーガニック |
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
(残糖<1g/L ) |
