商品コード 13337
商品名 J. ローアー・ヒルトップ・カベルネ・ソーヴィニヨン '22
J. Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon '22
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / パソ・ロブレス
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥7,700-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 15.2% JANコード 0089121348529
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン94%/プティヴェルド3%/マルベック2%/カベルネ・フラン1%
箱外寸/入数箱 縦 160 × 横 245 × 高さ 335(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 328 × 径 69(mm)/ 重さ 1,447(g)/ コルク
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 1974年ジェリー・ローアーが設立した家族経営生産者。モントレー郡アロヨ・セコやパソ・ロブレスを中心に1600ha以上の自社畑を所有、栽培から醸造まで自社で一貫した体制で、高品質バリューワインを生産。長年にわたる持続可能性と環境への取り組みでも有名。主にパソ・ロブレスのエル・ポマール地区に位置するJ.ロアー所有のショットウェル・ヴィンヤードのブドウから造られる。
土壌・栽培 主な畑ショットウェル・ヴィンヤードは、テンプルトン・ギャップから流れ込む冷涼な気候の影響を受けるエリア。パソ・ロブレスは、夏、日照時間が長く日中は38℃近くまで気温が上昇する一方、夜は海風の影響で10℃台まで冷え込み、大きな寒暖差に恵まれる。カベルネは、乾燥した痩せた砂利質や石灰岩、頁岩を含む土壌で育つ。水資源が限られ、剪定や灌漑を細かく調整する。
ヴィンテージ特徴 2022年のパソ・ロブレスは乾燥した冬となり、降雨量は過去25年平均のわずか65%に留まった。4月の萌芽期は比較的冷涼で、一時的に氷点下近くまで下がる夜もあったが、その後は春から8月初旬のヴェレゾン完了まで、暖かく晴天に恵まれた日々が続いた。9月初旬には過去に例を見ない10日間の熱波が発生し、果粒の成熟と糖度上昇が急速に進行した。9月は異例の冷涼で曇りがちな天候とわずかな霧雨が訪れ、乾燥していたブドウ樹に幸いした。
収穫 収穫日:2022年9月10日〜10月7日
醸造・熟成 選果収穫および果粒選別後、主に開放式およびステンレスタンクで約32℃で発酵、醸し期間は大部分のロットで6日間、100%マロラクティック発酵を実施。非常に木目の細かい225Lのフレンチオーク小樽で16か月熟成(新樽比率70%)。
生産者テースティングノート ブラックベリーやブルーベリーコンポートの濃密なアロマに、砕いたスミレ、黒胡椒、紅茶のニュアンス。口当たりは豊かで、きめ細かなタンニンと明るいフィニッシュ。ブレンドされたプティ・ヴェルドが贅沢なブルーフルーツのアロマと中盤の骨格を与え、マルベックはレッドカラントの香りと風味を強調。少量のカベルネ・フランが果実香にフレッシュさを与える。10?15年以上の熟成にも耐える構造。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 CA Sustainable
批評・受賞歴
その他 (残糖3.9g/L pH3.60)