商品コード 13326
商品名 ヴィントナーズ・リドル・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン '23
Vintner's Riddle Napa Valley Cabernet Sauvignon '23
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥6,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.2% JANコード 4545903133265
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
箱外寸/入数箱 縦 280 × 横 370 × 高さ 355(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 308 × 径 73(mm)/ 重さ 1,442(g)/ コルク
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 カリフォルニアの銘醸畑から産地特性を表現したプレミアム・ワインを造ることを目的に設立された家族経営ワイナリーが自社畑のブドウで造るエレガントだが表現力豊かなカベルネ・ソーヴィニヨン。
土壌・栽培
ヴィンテージ特徴 2023年ヴィンテージは、鮮やかでフルーツ感あふれる果実。
収穫 収穫日:2023年10月9日 手法:手摘み
醸造・熟成 ブドウは、ステンレスタンクで全房発酵。1日2回のポンプオーバーと、合計20日間の長期マセレーションを行う。フレンチオークでの樽熟成(新樽比率45%)。
生産者テースティングノート フレッシュなベリージャム、潰したブラックベリー、リッチなココアの香り。ダークチェリーにコーラのニュアンス、味わいのバランスと精緻なタンニン構造がきれいな風味を広げる。エレガントなタンニンと控えめなフレンチオークのアクセントが優雅な余韻。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 (残糖5g/L pH3.70)