商品コード 13251
商品名 マクファーソン・XV・ルージュ S'22
McPherson XV Rouge S'22
産地 オーストラリア
/ サウス・イースタン・オーストラリア
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,700-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.2% JANコード 9318128002754
ブドウ品種 シラーズ100%
箱外寸/入数箱 縦 160 × 横 240 × 高さ 340(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 330 × 径 70(mm)/ 重さ 1,453(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Jo Nash(ジョー・ナッシュ)
商品説明 レッドベリーにほのかな白胡椒とオークの香り。ほどよいミディアムボディでブラックベリーやプラムの熟した果実をスパイスの風味が縁取る。フレンチオークを用いて8 ヶ月間熟成。
土壌・栽培 マレー河流域の砂質ローム土壌の畑。健全な栽培環境の恵みを受ける。
ヴィンテージ特徴
収穫
醸造・熟成 シラーズの品種個性を保持するため、ブドウは夜間に収穫してすぐに破砕。スイーピングアーム式の赤ワイン発酵槽で色合いに深みと濃さを出すとともに、風味もやさしく抽出。厳選したフレンチオークで約8か月間熟成し、適度な樽由来の風味を加味。全体を通じてモダンな醸造技術を取り入れ、エックス・ヴィーならではのスタイルを生み出す。
生産者テースティングノート モダンなスタイルのオーストラリア産ミディアムボディ。熟したブラックベリーやプラムの豊かな果実味に、ほのかなオークのスパイスの風味。まさにオーストラリアらしい万能型の赤ワイン。牛肉、鴨、ラムなど、さまざまなスタイルの肉料理とも良い相性。ふくよかで飲みごたえのある一本。10年以上は熟成。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 (残糖2.82g/L pH3.53)