商品コード 13189
商品名 ローソンズ・ドライヒルズ・ソーヴィニヨン・ブラン S'24
Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc S'24
産地 ニュージーランド
/ マールボロ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,800-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.1% JANコード 9417654021175
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
箱外寸/入数箱 縦 245 × 横 325 × 高さ 300(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 297 × 径 79(mm)/ 重さ 1,168(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 アロマティックでフレッシュな酸が際立つ。濃縮された柑橘類とトロピカルな果実にハーブのニュアンス。アロマティックでフレッシュ、熟した果実の風味が爽やかな酸味とバランス。ステンレスタンクと、少量は古いフレンチオークで自然発酵しブレンド。複雑さとテクスチャーを加味。
土壌・栽培 2024年はワイホパイ、チャイトーズ・ロード、ブラインド・リバーの自社畑とウィッフェン・ブロックから少量、4つの異なる畑のブドウを使用。各畑が独自の特性を持ち、ワイン全体の複雑さを高め、テクスチャ、アロマ、風味のバランスを狙う。
ヴィンテージ特徴 2024年のヴィンテージは、開花時に涼しく、収穫量は少なかったが、果実の風味は濃縮した。成長期は長く晴れた気候が続き、ブドウは完璧に成熟し、強い風味とバランスの取れた酸味を持つブドウができた。
収穫
醸造・熟成 各ブロックのブドウは最適な熟度と風味に達した時点で収穫。ブドウは優しく圧搾され、大部分の果汁は厳選された培養酵母でステンレスタンクで発酵、少量は古いフレンチオークの小樽で野生酵母を使って発酵し。複雑さとテクスチャーを加味。
生産者テースティングノート 濃縮された柑橘類とトロピカルな果実にハーブのニュアンス。アロマティックでフレッシュ、熟した果実の風味が爽やかな酸味とバランス。生き生きとして活気あるフィニッシュ。シーフード、貝類、サラダ、フェタチーズ、ゴートチーズ、ベトナム風や軽いタイ料理などと。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 SWNZラベル表裏, Carbon Zeroラベル表裏, Vegan Friendly
批評・受賞歴
その他 (残糖2.34g/L )