商品コード 13139
商品名 エイ・トゥー・ゼット・ピノ・グリ S'23
A to Z Pinot Gris S'23
産地 アメリカ
オレゴン州 / オレゴン州
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,600-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.4% JANコード 0892931000149
ブドウ品種 ピノ・グリ
箱外寸/入数箱 縦 255 × 横 335 × 高さ 305(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 75(mm)/ 重さ 1,213(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 一般的に高額になるオレゴン・ワインの中で、できるだけ価格を抑えた良質ワインを造るために2002年に設立されたネゴシアン・ブランド。オレゴン州各地に広がる栽培家からブドウを調達し、それぞれの特性を生かした醸造とブレンディングにより、オレゴン・ワインの特性を表現したお値打ちワインを送りだす。
土壌・栽培 ウィラメット・ヴァレーだけでなく、標高の高いローグ・ヴァレーやアンプクアAVAなど、オレゴン洲にひろがる15以上の畑より、風味、質感の異なるブドウを使用。
ヴィンテージ特徴 2023年のシーズン初めは雨が多く、芽吹きは2〜3週間遅かったが、5月に気温が上がり、芽吹きから開花まで最速となる。当初は低収量が予想されたが良く結実したため、以前より摘果を多く行った。冬の雨以降収穫まで大雨は無く、日中の温暖さと夜間の冷え込みから収穫が早まった。病気の心配はあまりなく、品質の高い適度な収量の年となった。
収穫
醸造・熟成 オレゴン州各地で収穫されたブドウはワイナリーに運ばれ、個別に圧搾、多様な個別の風味、複雑性、質感を生み出すようステンレスタンクで低温発酵し、ブレンディングまで少量の澱と共に熟成。新鮮さを保つため、意図的にマロラクティック発酵を回避。
生産者テースティングノート メロン、ゴールデン・デリシャス、熟した洋ナシ、蜜蝋などのアロマ。味わいには、グレープフルーツ、カモミール、蜂蜜、フローラルなニュアンス。スムーズで円やかな質感を与える酸が優しい果実の甘みと調和。食事との相性が良く、汎用性が高いスタイル。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 B-Corp Certification、LIVE Certified Sustainable、International Wineries for Climate Action
批評・受賞歴
その他 (残糖<10g/L pH3.35)