| 商品コード |
13131
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| 商品名 |
J. ローアー・リヴァーストーン・シャルドネ S'23
J. Lohr Riverstone Chardonnay S'23 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / モントレー・カウンティ、アロヨ・セコ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.2% |
ＪＡＮコード |
0089121068823 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 270 × 横 360 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 303 × 径 80(mm)／ 重さ 1,281（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Kristen Barnhisel（クリステン・バーンヒーゼル） |
| 商品説明 |
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| 土壌・栽培 |
ローム土壌といわれる何千年にもわたりアロヨ・セコ川が運んできた“リバーストーン（川石）”の上に堆積した1メートル前後の深さのローム土壌が主体の畑で、砂質ロームと丸石が混ざり合うこの独特な土壌構成が、ブドウ樹の成長と果実のバランスを保つ。さらに、モントレー湾から吹き込む冷涼な風が生育期を長く保ち、シャルドネ本来の酸と品種特有の風味をしっかりと引き出す。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2023年の生育期は例年にない冷涼な気候で、夏から初秋にかけて朝晩に霧が立ち込め、日中の最高気温は27℃前後と、シャルドネの成熟には理想的な状況が続いた。今ヴィンテージで使用されたクローンは4、5、17、76、95、96、809、そしてハイド・ウェンテの8種類。それぞれ、最終的にブレンドされ、味わいや質感の複雑さに貢献。 |
| 収穫 |
収穫日：2023年10月2日-11月13日 Brix等：Brix 24.5 |
| 醸造・熟成 |
手作業でバトナージュしながら7-9か月間樽発酵。マロラクティック発酵は樽で62%。オーク樽は、アメリカンとハンガリアンとフレンチ。 |
| 生産者テースティングノート |
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| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA)認証 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖3.7g/L pH3.61 |
