| 商品コード |
11803
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| 商品名 |
ヤラ・イエリング・ドライ・レッドNo.1 '17
Yarra Yering Dry Red No.1 '17 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥12,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.6% |
ＪＡＮコード |
9339661005064 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン70%/メルロ18%/マルベック8%/プティヴェルド4% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 320 × 横 500 × 高さ 165(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 310 × 径 74(mm)／ 重さ 1,323（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Sarah Crowe(サラ・クロウ) |
| 商品説明 |
力強い果実を貫く鮮やかな酸とタンニンが全体を抑制的にまとめ、今後の進化を予感させるパワーと気品が美しい均衡をなす。手摘みブドウをカベルネは除梗、他3品種は全房のまま500Lの開口式発酵槽でそれぞれ発酵、フレンチオーク小樽（新樽40％）で15ヶ月間熟成。1969年設立時、No.1の区画に植えたカベルネから造ったことから命名。 |
| 土壌・栽培 |
土壌：水はけのよい砂質ローム、植え付け：カベルネとマルベックは1969年植樹、メルロは1969年と1990年に植樹。プティヴェルドは新しく取得した丘の中腹の畑で栽培。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みブドウから最高の果実だけをこのワインのために選果。カベルネは除梗し破砕して、メルロ、マルベック、プティ・ヴェルドは全房のまま500Lの開放発酵槽（ティーチェスト・ファーメンター）で品種毎に発酵。手作業で1日2回のプランジング、カベルネは長めに果皮浸漬。熟成後ブレンドして瓶詰め。フレンチオークバリック樽（新樽40％）で15ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
果実の力強さが最初に感じられ、ダークベリーやセージを背景にハーブ香が漂う。ほどよいオーク由来のスパイスが果実を引き立てる。パワーと抑制のバランスのとれた味わいは、まるでビロードの手袋をはめた鉄拳のよう。美しい果実味と鮮やかな酸、タンニンが堅固な基盤を形成し、陰鬱だが威圧ではない、進化が期待できる潜在力を秘める。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
Langton's Classification of Australian Wine Outstanding; 98pts James Halliday; 97pts James Suckling; 96pts The Real Review; Gold, Yarra Valley Wine Show 2019; Gold, Royal Melbourne Wine Awards 2019; Gold, National Wine Show of Australia 2019 |
| その他 |
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