2024_oroshi_autumn_J
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\13,350年・↑\9,900\15,000\14,500\14,200\1,700\1,700\2,500\3,00012892赤12894赤12549白11925赤12893赤12829白12830ロゼ12840赤12831赤エステート・ピノ・ノワール '21Estate Pinot Noir '21ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・ノワール Alc.13.0% トゥルソー '21Trousseau '21ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズトゥルソー Alc.11.5% ジ・アイリー・シャルドネ '19The Eyrie Chardonnay '19ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズシャルドネ Alc.12.7% ジ・アイリー・ピノ・ノワール '18The Eyrie Pinot Noir '18ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・ノワール Alc.14.7% シスターズ・ピノ・ノワール '21Sisters Pinot Noir '21ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズピノ・ノワール Alc.13.5% ホワイト S'23White S'23サルタ州ヴァレ・カルチャキトロンテス85%/リースリング15% Alc.12.5% ロゼ S'23Rose S'23サルタ州ヴァレ・カルチャキマルベック95%/トロンテス5% Alc.13.5% マルベック '23Malbec '23サルタ州ヴァレ・カルチャキマルベック85%/タナ10%/プティヴェルド5% Alc.14.2% グラン・コルテ・マルベック '22Gran Corte Malbec '22サルタ州ヴァレ・カルチャキマルベック85%/カベルネ・フラン9%/タナ6% Alc.14.9% チェリー、イチゴ、ラズベリーの赤い果実をほのかなスパイスの風味が縁取る。2021年は例年よりも温暖で乾燥した天候が続き、ダイナミックさを感じる味わいが特徴的。ダンディ・ヒルズの5つの自社畑で有機栽培するブドウ手摘みし除梗、自然発酵後、フレンチオーク樽(小樽)で15ヶ月間熟成(新樽8%)。無濾過、無清澄。芳醇なダークベリーに粘土やベーキングスパイスが複雑に混じる。ブラックベリーやザクロ、ルバーブの明るい果実をきめ細かいタンニンが縁取り、自然な酸が長く上品な余韻に導く。有機栽培ブドウを手摘み、自然発酵後、フレンチオーク旧樽で10ヶ月間熟成。無清澄、無濾過。SO2は瓶詰め時にのみ最低限使用。フランス、ジュラ地方の黒ブドウ品種トゥルソーは2012年にシスターズ・ヴィンヤードに植え付け。1965年から74年に植え付けた最も古い畑のブドウをフレンチオーク樽で自然発酵、澱とともに11ヶ月間熟成(新樽9.5%)した後、個性と品質に相応しい樽を選んで瓶詰めしたバレルセレクション。2019年の秋は収穫前に雨や涼しい日が多く、ジェイソン・レットはこれまでで最も“ブルゴーニュ的な天候”と記録。酸を保持しながら豊かな糖を蓄えたブドウから造られたしなやかさと活力を兼ね備えたワイン。[92pts Wine Enthusiast]ワイナリー設立時1965-1974年に植えられた自根の畑、つまりウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワールの祖となる樹から造られるアイリーのフラグシップ。赤いベリーのピュアなアロマに森林の複雑な香り、瑞々しいレッドチェリーの果実がほどよい重量感で口中を満たす。ブドウは手摘み、11hLのオープン槽で自然発酵、フレンチオーク樽(新樽12%)で17ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。[97pts Wine Enthusiast]チェリー、ラズベリーが芳醇に香り、しなやかさと快活な酸が調和。1989年に植え付けた1.6haの有機栽培畑シスターズ・ヴィンヤードのブドウを自然発酵し、フレンチオーク樽(新樽12%)で14ヶ月間熟成、無濾過・無清澄。畑名シスターズは、ピノ・ノワールと姉妹のピノ・グリ、ピノ・ブランが植えられていることから。アンデスの麓はサルタ州カルチャキ・ヴァレー。標高2000メートル級の畑では昼は乾燥して日照が強く、夜は急激に冷え込む。果実の凝縮感ときれいな酸のバランスに恵まれたエレガントなスタイルは国際的にも高い評価。グレープフルーツやレモンピールなど柑橘のアロマが爽快。口当たりは滑らかでしっかりした酸とミネラルがバランスよく口中を満たし、余韻はすっきりドライ。アルゼンチンを代表する白品種トロンテスとリースリングはいずれも標高1,800mの乾燥地帯にある単一畑で手摘み、低温で発酵。[91pts Tim Atkin]少量ブレンドされたトロンテス由来のオレンジの花の繊細な香りに続いて、マルベック由来のチェリーやイチゴのアロマが愛らしい。フレッシュで爽やかな果実が口中を満たし、エレガントでフローラルな余韻が残る。ブドウは標高1,800mの乾燥した山岳地に位置する自社畑から。イチゴやラズベリーの熟した果実、エレガントな花のアロマに胡椒やスパイスのタッチ。口に含むとフレッシュな赤い果実とともにバニラやスパイスが柔らかく広がり、心地よい余韻が続く。ブドウは標高1,800mの自社単一畑で有機栽培、25%をフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。[91pts Tim Atkin]赤い果実とこの地域に特徴的なスパイス、樽由来の柔らかいバニラの風味。果実の凝縮感に熟したタンニンが調和し、心地よい余韻が長く続く。標高1,800mに位置する自社単一畑の3品種を手摘みし小型コンクリート槽で発酵、フレンチおよびアメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成。グラン・コルテ=偉大なブレンド、の意味。[92pts Tim Atkin]Amalayaアマラヤ-57-アルゼンチン

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