2022_oroshi_spring_J
55/64

\3,200年・↑\5,300年・↑\5,300年・↑\1,800\1,800\1,800\3,200\12,000\1,680年\1,000\2,80011169赤11168赤11167赤11839赤11171赤11837赤11831赤11832赤10568赤11830白11163白11391赤キュヴェ・ロス・リンゲス・シラー '16Cuvee Los Lingues Syrah '16コルチャグア・ヴァレーシラー95%/マルベック5% Alc.14.2% キュヴェ・ロス・リンゲス・カルメネール '17Cuvee Los Lingues Carmenere '17コルチャグア・ヴァレーカルメネール85%/テンプラニーリョ10%/プティヴェルド5%Alc.13.8% キュヴェ・ロス・リンゲス・カベルネ・ソーヴィニヨン '16赤スグリやプラムの濃厚な香りにスパイスやチョコレートのニュアンス。冷涼な年ならではの伸びのある酸とミネラルに滑らかなタンニンがCuvee Los Lingues Cabernet Sauvignon '16重なり、エレガントな余韻が長く続く。樹1本あたり1.5kgという超低収量コルチャグア・ヴァレーで栽培される畑(バイオダイナミック育成)のブドウを手摘み、フレンチカベルネ・ソーヴィニヨン85%/マルベック10%/オーク樽で12ケ月熟成。[90pts Descorchados]プティヴェルド3%/テンプラニーリョ2% Alc.13.6% ロヤール・シラー '19Royale Syrah '19ロヤール・カルメネール '16Royale Carmenere '16コルチャグア・ヴァレーカルメネール85%/マルベック9%/プティヴェルド3%/カベルネ・フラン3% Alc.14.5% ロヤール・カベルネ・ソーヴィニヨン '18Royale Cabernet Sauvignon '18コルチャグア・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン85%/カベルネ・フラン9%/プティヴェルド6% Alc.14.9% セロ・バサルト '19Cerro Basalto '19コルチャグア・ヴァレームールヴェードル36%/グルナッシュ35%/カリニャン21%/シラー8% Alc.14.3% セロ・バサルト・クアルテル・G2 '19Cerro Basalto Cuartel G2 '19コルチャグア・ヴァレーカルメネール85%/カベルネ・フラン15% Alc.14.0% アウマ '13Auma '13コルチャグア・ヴァレーカルメネール50%/カベルネ・ソーヴィニヨン23%/カベルネ・フラン12%/マルベック7%/メルロ5%/プティヴェルド3% Alc.14.8% コラリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン S'21Corralillo Sauvignon Blanc S'21(3ページ参照)コラリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン (375ml) S'18サン・アントニオ・ヴァレーCorralillo Sauvignon Blanc (375ml) S'18コラリージョ・ピノ・ノワール S'17Corralillo Pinot Noir S'17カサブランカ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.14.0% ドライハーブや黒スグリ、土っぽさのある香り。クリーンな果実味が口の中に広がり、上品できめ細かいタンニンが長いフィニッシュへと続く。ブドウは岩が多く混じる土壌の自社畑でバイオダイナミック栽培、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。暖かいヴィンテージならではの完熟した果実にクローブや原生林、スパイスの風味が複雑に混じり、飲み疲れしない。ブレンドされたテンプラニーリョに由来するタンニンはビロードのように滑らかで、余韻には花崗岩質土壌の畑の特徴である豊かなミネラルが伴う。[91pts Tim Atkin]コルチャグア・ヴァレーシラー85%/グルナッシュ15% Alc.14.8% ハーブ、ブラックベリーにスパイシーなサンダルウッドの香り。カベルネ・フランのグリップのあるタンニンとマルベックのシルキーなタッチが長い余韻を生む。ロス・リンゲス地区の痩せた花崗岩質土壌の畑で密植、一株あたり1kgの低収量に抑えられる。16年は過去最高のヴィンテージ。[91pts Descorchados]新鮮な果実のアロマにハーブやタバコが複雑さを加え、ジューシーな果実味をきめ細かいタンニンが緻密に覆い、長くミネラリーな余韻に続く。ロス・リンゲス地区の痩せた花崗岩質土壌の畑で一株あたり1kg(ワイン1本分)の低収量栽培した手摘みブドウをフレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。野イチゴやラズベリーの新鮮なアロマをシナモンや月桂樹、タバコがスモーキーに彩る。きめ細かいタンニンがしなやかな骨格となり、ミネラリーな余韻に導く。ロス・リンゲス地区北部の火山性玄武岩土壌の自社畑(セロ・バサルト=玄武岩の丘)で、超密植・低収量栽培されたブドウを卵型コンクリート槽とオーク樽で18ヶ月間熟成。純粋な果実にスパイスやココアの風味が凝縮感と複雑さを加え、ミネラリーに引き締まった余韻が長く残る。ロス・リンゲス地区北部の火山性玄武岩土壌の自社畑(セロ・バサルト=玄武岩の丘)単一ブロック(G2)の手摘みブドウをフレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。プラム、ブラックベリー、黒スグリの複雑で野性的なアロマに紅茶、林床のニュアンスが混じり、芳醇。芳醇な果実の旨みをきめ細かいタンニンが覆い、エレガントにまとまっている。フレンチオーク樽で発酵、24ヶ月間熟成後にブレンド後、コンクリート製卵型タンクで9ヶ月間熟成し瓶詰め。[93pts Wine Enthusiast ]サンアントニオにあるロザリオ・ヴァレーでホテル経営をしていたマテティック・ファミリーが多角化のために1999年に設立したワイナリー。当初より一貫してオーガニックおよびバイオダイナミックでのブドウ栽培をめざし、現在すべての畑が認証を得る。サン・アントニオ・ヴァレーソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.5%ソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.6% イチゴ、ラズベリーの赤い果実に、ほのかなスパイスとブルーベリーが層をなす。溌剌と伸びやかな酸とジューシーな果実味が柔らかいタンニンとともに心地良く口内を満たす。太平洋岸に近く昼夜の寒暖差が大きいロサリオ・ヴァレーに位置するバイオダイナミック認証畑のブドウを手摘みし、フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。\3,000Mateticマテティック-55-

元のページ  ../index.html#55

このブックを見る