2023_oroshi_winter_J
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\4,200\5,400年・↑\8,500\10,000\3,500\3,700年・↑\3,500\5,000\4,500年・↑赤12383赤12721赤1272012175赤12336白12738赤12400赤12543赤12384白11470白ジンファンデル ‘16Zinfandel ‘16アマドール・カウンティジンファンデル100% Alc.14.5% ジンファンデル・ロット1852・ジンスター S’21Zinfandel Lot1852 Zinster S’21アマドール・カウンティ、フィドルタウンジンファンデル Alc.14.5% オールド・ヴァイン・ジンファンデル・リナルディ・ヴィンヤード ‘16Old Vine Zinfandel Rinaldi Vineyard ‘16アマドール・カウンティ、フィドルタウンジンファンデル100% Alc.14.5% エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン ‘14Estate Cabernet Sauvignon ‘14シェナンドー・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン100% Alc.14.5% シャルドネ ‘19Chardonnay ‘19セントラル・コーストシャルドネ Alc.13.4% ピノ・ノワール ‘18Pinot Noir ‘18セントラル・コーストピノ・ノワール Alc.12.5% カベルネ・ソーヴィニヨン ‘20Cabernet Sauvignon ‘20パソ・ロブレスカベルネ・ソーヴィニヨン93%/マルベック7% Alc.13.5% ジンファンデル ‘20Zinfandel ‘20パソ・ロブレスジンファンデル90%/プティ・シラー10% Alc.14.5% アルバリーニョ S’21Albarino S’21ナパ・ヴァレーアルバリーニョ Alc.13.7% アンオークド・シャルドネ S’18Unoaked Chardonnay S’18ナパ・ヴァレーシャルドネ Alc.13.4% ローヌ品種に特化したドメーヌ・テール・ルージュの創業者ビル・イーストンの名を冠したブランド。主力であるジンファンデルの他、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン等がイーストンのラベルで限定リリースされる。古木ジンファンデルのメッカ、アマドール・カウンティのなだらかな花崗岩質の山岳地で育つブドウから造られる、イーストンのレンジの中でも幅広い人気を博すジンファンデル。ブラックチェリー、ブラックベリーの果実に溢れているが、シルキーな口当たりで、パワー一辺倒ではない絶妙なバランスがとれている。[91pts Wine Enthusiast]一部をマセラシオン・カルボニックで仕込んだ新しいスタイルのジンファンデル。スミレのフローラルな香りと野生のセージやミントの清涼感が生き生きと果実に溶け込み、明るく親しみやすい味わい。現在のクロアチアにあたる地域からカリフォルニアに初めてジンファンデルが持ち込まれた1852年にちなんだ名前は、当時の醸造法を念頭に造ったことから。1865年に拓かれた、米国西海岸に現存する最古の畑リナルディ・ヴィンヤードの古木ジンファンデル100%。平均樹齢は約75年で、収量はごくわずか。濃密なブラックベリーの果実を胡椒やアニス、クローブなどのスパイスが彩り、力強い余韻が続く。畑の果実をありのまま表現するよう醸造はシンプルに徹し、フレンチオーク樽熟成。[94pts Wine Enthusiast]濃厚な色調で、杉、タバコ、スパイス、なめし皮の複雑な香りで、ブラックベリーとカシスの果実をきめ細やかなタンニンが縁取る。タンニンのエッジが感じられるがスムースで、最後に鉄分が混じったミネラリーな余韻を残す。24ヶ月の樽熟成後、さらに2年の瓶内熟成を経てリリースされる。サンタ・クルーズ・マウンテンズのシャルドネのスペシャリスト、ヴァーナー兄弟がセントラル・コーストの契約ブドウからコストパフォーマンスを追求して造るブランド。沿岸の冷涼地域と内陸の温暖地域からそれぞれバランスのよいワインが造られる。シャルドネの名手、ヴァーナーがセントラル・コーストのブドウから造るバリューワイン。MLFを行わず、樽無使用により純粋な果実の風味とフレッシュな酸をクリアーに表現。ほのかなミネラル感があり、シュルリーによるオリ熟成由来の旨みが優しく広がる。ステンレス槽発酵、熟成で、カリフォルニアで最も冷涼な地域の一つサンタ・バーバラの果実の風味を純粋に表現。ブラックチェリーにベーキングスパイスやタバコ、ハーブのニュアンスが伴い、柔らかいタンニンが滑らかなミディアムボディ。粘土質土壌のロス・アラモス・ヴィンヤード、樹齢約25年のブドウから。ダークベリー、カシスの果実にほのかにミントと土っぽい風味が縁取り、ジューシーな口当たりで、程よいコクがある。パソ・ロブレス北部の丘陵地に位置する契約畑のブドウからオーク樽無使用で造られる。プラム、ラズベリーの果実にほのかなミントの香り。よく熟した果実味が滑らかに喉を滑り落ち、飲み飽きしない。粘土質土壌の畑でサステイナブル栽培されるジンファンデルは平均樹齢26年。樽を使用せず、豊かな果実の風味を純粋に楽しめる。60年以上に亘り、栽培家として携わってきたヘンドリーが1992年に興したワイナリー。カーネロスとマウント・ヴィーダーの中間に位置する緩やかな高台の畑から、徹底したブドウ育成管理のもとで、卓越したワインが造られる。ストーンフルーツや花の華やかなアロマに続いて青リンゴやネクタリンの果実をレモンのキリッとした酸が引き締め、透明感のある長い余韻が続く。畑はナパの西側に位置し、午前はサン・パブロ湾からの冷たい朝霧に覆われ、午後は涼風が吹く。ステンレスタンクで澱とともに約4ヶ月間熟成。青リンゴ、ネクタリンに爽やかなレモンクッキーの香りが広がり、柔らかなアタックで、ライトからミディアムボディ。甘く熟したリンゴの果実に鮮やかな酸が縁取り、熟度と酸度が美しく調和。ステンレスタンクで低温熟成させ、MLFをブロックし、熟れたシャルドネの純粋な果実味を表現。\3,500Easton Winesイーストン・ワインズFoxgloveフォックスグローブHendryヘンドリー-50-

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