2022_oroshi_spring_J
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\2,300年・↑\1,900\7,500\1,900\2,300\2,300\4,500\3,500年11242赤11706白11918白11707赤11615赤11474赤11383赤10608白11910赤ピノ・ノワール・フィオーナ・ヒル '16Pinot Noir Fiona Hill '16ソノマ、ルシアン・リヴァー・ヴァレーピノ・ノワール Alc.13.4% ソーヴィニヨン・ブラン S'20Sauvignon Blanc S'20セントラル・コーストソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.2% シャルドネ S'20Chardonnay S'20セントラル・コーストシャルドネ Alc.13.4% シラー '19Syrah '19セントラル・コーストシラー Alc.14.3% ピノ・ノワール '19Pinot Noir '19セントラル・コーストピノ・ノワール Alc.13.4% カベルネ・ソーヴィニヨン '18Cabernet Sauvignon '18セントラル・コーストカベルネ・ソーヴィニヨン Alc.13.7% エステート・ジンファンデル '14Estate Zinfandel '14ロダイジンファンデル Alc.14.4% エニグマ '12Enigma '12シエラ・フット・ヒルズマルサンヌ50%/ルーサンヌ29%/ヴィオニエ21% Alc.14.5% テット・ア・テット '14Tete a Tete '14シエラ・フット・ヒルズグルナッシュ43%/ムールヴェードル43%/シラー14% Alc.14.8% 野生のベリーに森林の香りが重なり、魅力的なフローラルなアロマが漂う。古木由来の凝縮味とシルキーなタンニンが複雑味を帯びた味わいに溶け込み、ミディアムな重量感で、長いシルキーな余韻がつづく。傾斜20度の南向き斜面に密植された区画から生み出されるフラッグシップ。モントレー・カウンティに広大なブドウ畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズのブランド。モントレー・カウンティの冷涼と温暖なエリアから、それぞれ品種の特徴が純粋に表現され、バランスのよいワインが造られる。青リンゴとアプリコットの果実が柑橘、グレープフルーツ、グアヴァのアロマに導かれて口内に広がり、ハーブの風味がほのかに縁取る。冷涼なモントレー・カウンティの気候を生かした、フレッシュで、爽快なソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルフルーツのアロマに続いて洋梨、ストーンフルーツ、リンゴの果実が口内に広がり、ほのかにバニラの風味が縁取る。全体の3割を樽熟成させ、ふくよかな質感を引き出している。プラム、ブルーベリーにモカとバニラの風味がほのかに混じり、ジューシーにスムーズ。モントレー南部の温暖な地区のブドウを主に使用した、熟度と酸のバランスに優れたシラー。ブラックチェリーとプラムのアロマがレッドチェリー、ラズベリーの果実味に結びつき、ほのかにモカとトースティーなオークの風味が縁取る。豊かな果実がシルキーに口内に広がり、親しみやすい美味しさがある。モントレー・カウンティ北部の冷涼なサリナス・ヴァレー地区のブドウから造られる。ダークベリーとプラムのアロマにほのかにモカの風味が漂う。ソフトなタンニンのシルキーなタッチで、ジューシーな果実がスムースなフィニッシュのもとで広がる。モントレー南部の温暖な地区の自社畑のブドウから造られる。ロダイで3世代に亘り、ジンファンデルを栽培し続けるグローワー。年産2000ケースの生産で、夫婦二人で営むスーパー・ブティック・ワイナリー。古典的とも呼べるスペンカーのジンファンデルに惚れ込む熱狂的なファンが日本にも多数。凝縮したブラックベリーの果実にシナモンのスパイスの風味が縁取り、シルキーにスムーズ。ソフトなタンニンがオーク樽のバニラ風味に溶け込み、スイートな果実と黒胡椒の風味が余韻となって抜けていく。ロダイで3世代続く、古典的なジンファンデル。ベイ・エリアでワインショップを経営していたビル・イーストンが1986年にアマドール・カウンティ、シェナンドー・ヴァレーに興したワイナリー。90年代初期のローヌレンジャーのパイオニアのひとりとして知られ、ローヌ品種に特化した個性的なワインが造られる。マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエのローヌ白品種のブレンドワイン。アプリコット、蜂蜜、アカシアのエキゾチックなアロマと桃、リンゴ、マルメロのクリーミーな風味が口内に広がり、リッチながらも酸が引き締め、ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う。謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ」の名がつけられた。バランスのよさとコストパフォーマンスの高さで知られるテール・ルージュの定番テーブルワイン。GMSブレンドによる絶妙なバランスで、野性味あるスパイシーさと肉っぽさがしなやかにまとまっている。\4,500Ryder Estateライダー・エステートSpenkerスペンカーTerre Rougeテール・ルージュ-49-

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