2021_oroshi_summer_J
49/64

-49-カリフォルニア ブランド別※ ブランドごとに表示されているQRコードから、弊社ウェブサイトの各ブランド別ページ(取扱いワインおよびブランド詳細等)をご覧いただけます。11475シャルドネ S'18トロピカルフルーツと柑橘のアロマに続き、洋梨、ストーンフルーツ、リンゴの果実が口内に広がり、ほのかにバニラの風味が縁取る。全体の3割を樽熟成させていることで、ふくよかな質感がある。\1,900白Chardonnay S'18セントラル・コーストシャルドネ Alc.13.7% 10619シラー '16ブラックベリー、ブルーベリーにバニラ、杉、白コショウの風味が混じり、ミディアムボディーで、ソフトなタンニンが縁取る。モントレー南部の温暖な地区のブドウを使用した、熟度と酸度のバランスに優れたシラー。\1,900赤Syrah '16セントラル・コーストシラー Alc.13.9% 11615ピノ・ノワール '19ブラックチェリーとプラムのアロマがレッドチェリー、ラズベリーの果実味に結びつき、ほのかにモカとトースティーなオークの風味が縁取る。豊かな果実がシルキーに口内に広がり、親しみやすい美味しさがある。モントレー・カウンティ北部の冷涼なサリナス・ヴァレー地区のブドウから造られる。\2,300赤Pinot Noir '19セントラル・コースト年ピノ・ノワール Alc.13.4% 11474カベルネ・ソーヴィニヨン '18ダークベリーとプラムのアロマにほのかにモカの風味が漂う。ソフトなタンニンのシルキーなタッチで、ジューシーな果実がスムースなフィニッシュのもとで広がる。モントレー南部の温暖な地区の自社畑のブドウから造られる。\2,300赤Cabernet Sauvignon '18セントラル・コースト年カベルネ・ソーヴィニヨン Alc.13.7% Spenkerスペンカーロダイで3世代に亘り、ジンファンデルを栽培し続けるグローワー。年産2000ケースの生産で、夫婦二人で営むスーパー・ブティック・ワイナリー。古典的とも呼べるスペンカーのジンファンデルに惚れ込む熱狂的なファンが日本にも多数。11383エステート・ジンファンデル '14凝縮したブラックベリーの果実にシナモンのスパイスの風味が縁取り、シルキーにスムーズ。ソフトなタンニンがオーク樽のバニラ風味に溶け込み、スイートな果実と黒胡椒の風味が余韻となって抜けていく。ロダイで3世代続く、古典的なジンファンデル。\4,500赤Estate Zinfandel '14ロダイジンファンデル Alc.14.4% Terre Rouge and Easton Winesテール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズベイ・エリアで元ワインの小売業をしていたビル・イーストンが1986年にアマドール・カウンティ、シェナンドー・ヴァレーに興したワイナリー。"イーストン"はローヌ品種以外のラベルに向けられるもうひとつのブランド。10608テール・ルージュ・エニグマ '12マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエのローヌ白品種のブレンドワイン。アプリコット、蜂蜜、アカシアのエキゾチックなアロマと桃、リンゴ、マルメロのクリーミーな風味が口内に広がり、リッチながらも酸が引き締め、ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う。謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ」の名がつけられた。\4,500白Terre Rouge Enigma '12シエラ・フット・ヒルズマルサンヌ50%/ルーサンヌ29%/ヴィオニエ21% Alc.14.5% 11287テール・ルージュ・テット・ア・テット '13毎年、GMSの絶妙なブレンドセンスが光るテール・ルージュのテーブルワイン。2013年は活力のある果実と野性味がバランスよく混じり、スパイシーで、複雑な要素が最初のグラスから展開する。畑が標高の高い位置にあるため、しっかりとした酸があり、エレガントなまとまりがある。\3,500赤Terre Rouge Te^te a Te^te '13シエラ・フット・ヒルズグルナッシュ51%/ムールヴェードル32%/シラー17% Alc.14.7% 11145テール・ルージュ・シラー・レ・コート・ド・ルエスト '144%ヴィオニエを同時発酵させ、柔らかなテクスチャーとフレッシュさを補っている。ラズベリーにスモーク、胡椒、シナモン、ハーブの風味が縁取り、ほのかな野性味が漂う。フルボディながらシルキーなテクスチュアが広がり、一貫してスムーズ。アマドール・カウンティ境界にまたがる標高の高い2つの畑から造られるテール・ルージュのロングランシラー。\3,800赤Terre Rouge Syrah Les Cotes de l'Ouest '14カリフォルニア州シラー96%/ヴィオニエ4% Alc.14.8% 11195テール・ルージュ・ロートル '11シャトー・ヌフ・ド・パプにインスピレーションを受けたGMSブレンド。古木のグルナッシュ由来の土っぽいミネラルとムルヴェードルの野性味、シラーのあるコクが調和し、何層もの果実とスパイスが複雑に絡み合う。冷涼な2011年は特徴的な酸があり、エレガントなスパイシーさが最後に抜けていく。L'Autre とは仏語で「もうひとつの」という意味。\5,200赤Terre Rouge L'Autre '11シエラ・フット・ヒルズグルナッシュ65%/ムールヴェードル20%/シラー15% Alc.14.5% 10609テール・ルージュ・シラー・センティネル・オーク・ヴィンヤード '11深みのあるブラックベリーのアロマにスモークした肉、木炭、松ヤニの風味があり、複雑に満ちた香り。細やかで、丸みを帯びたタンニンのよるストラクチャーがあり、力強く、スパイシーで、最後にミネラリーな余韻を残す。シェナンドー・ヴァレーの標高520mに位置する自根の樹齢30年の単一畑から、23ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。 \6,800赤Terre Rouge Syrah Sentinel Oak Vineyard '11シェナンドー・ヴァレーシラー100% Alc.14.8% 

元のページ  ../index.html#49

このブックを見る