2021_oroshi_summer_J
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-48-カリフォルニア ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。9409カベルネ・フラン '072007年はナパにおいて長く記憶に残る最高のヴィンテージ。イチジク、ブラウンシュガー、ミネラル、土など美しく熟成を経たアロマが魅力的に放たれ、落ち着いた果実のトーンが口内に優しく広がる。まだ凝縮した果実の片鱗が残り、深みとなって、洗練されたタンニンとともに重層的に広がる。\10,000赤Cabernet Franc '07ナパ・ヴァレーカベルネ・フラン95%/カベルネ・ソーヴィニヨン3%/メルロ2% Alc.14.8% 11019カベルネ・ソーヴィニヨン '14濃厚な赤紫色で、芳醇な果実の背後にオークスパイスと土っぽさが潜み、ほのかにフローラルな香りが浮き立つ。熟したカベルネと香り高いカベルネ・フランの特徴が表現され、力強くしなやか。1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロス・アミガスにある自社畑のブドウを使用。42ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。生産量303ケース。\8,700赤Cabernet Sauvignon '14ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン86.8%/カベルネ・フラン11%/マルベック2.2% Alc.15.1% Opus Oneオーパス・ワン1978年に設立のフィリップ・ド・ロッチルト男爵(シャトー・ムートン・ロートシルト)とロバート・モンダヴィの合弁事業。2人亡き後も「新世界」と「伝統産地」の組み合わせを貫き、最高品質・唯一無二のスタイルを追求。10850オーパス・ワン '14ナパ・ヴァレーOPEN赤Opus One '14カベルネ・ソーヴィニヨン80%/プティヴェルド7%/カベルネ・フラン6%/メルロ5%/マルベック2% Alc.14.7% 10849オーパス・ワン '13ナパ・ヴァレーOPEN赤Opus One '13カベルネ・ソーヴィニヨン79%/カベルネ・フラン7%/メルロ6%/プティヴェルド6%/マルベック2% Alc.15.0% 10848オーパス・ワン '12ナパ・ヴァレーOPEN赤Opus One '12カベルネ・ソーヴィニヨン79%/カベルネ・フラン7%/プティヴェルド6%/メルロ6%/マルベック2% Alc.14.8% 10847オーパス・ワン '10ナパ・ヴァレーOPEN赤Opus One '10カベルネ・ソーヴィニヨン84%/メルロ5.5%/カベルネ・フラン5.5%/プティヴェルド4%/マルベック1% Alc.14.9% 10845オーパス・ワン '05ナパ・ヴァレーOPEN赤Opus One '05カベルネ・ソーヴィニヨン88%/メルロ5%/プティヴェルド3%/カベルネ・フラン3%/マルベック1% Alc.14.2% Porter Creekポーター・クリーク1977年創業の家族経営ブティックワイナリー。ルシアン・リヴァー・ヴァレー、ウェストサイド・ロード沿いの斜面の畑から卓越したシャルドネとピノ・ノワールが造られる。2007年にデメター・バイオダイナミック認証を取得。10630シャルドネ '15スパイスがかったリンゴにほのかなスパイスの風味が重なり、切れのある酸と硬質なミネラル感が調和。純粋で、一貫してクリーンなテクスチャーが続き、最後にオリ由来の旨みが長く残る。ヒルサイドの自社畑とワイナリー近隣に位置する樹齢35年の契約畑のブドウを自然酵母で樽発酵させ造られる。\6,000白Chardonnay '15ソノマ、ルシアン・リヴァー・ヴァレーシャルドネ Alc.13.1% 10631オールド・ヴァイン・カリニャン '14鮮やかな赤紫色で、黒スグリ、プラム、チェリーのアロマにスパイスの風味が縁取り、華やかな香りが立つ。きめ細やかく、しなやかな口当たりのもと、シルキーに熟したタンニンのグリップが全体を引き締め、ミネラリーなフィニッシュが続く。1939年にメンドシノ・カウンティ内陸地に植えられた単一畑のブドウから低収量で造られる。\4,200赤Old Vine Carignan '14メンドシノ・カウンティカリニャン100% Alc.13.0% 11242ピノ・ノワール・フィオーナ・ヒル '16野生のベリーに森林の香りが重なり、魅力的なフローラルなアロマが漂う。古木由来の凝縮味とシルキーなタンニンが複雑味を帯びた味わいに溶け込み、ミディアムな重量感で、長いシルキーな余韻がつづく。傾斜20度の南向き斜面に密植された区画から生み出されるフラッグシップ。\7,500赤Pinot Noir Fiona Hill '16ソノマ、ルシアン・リヴァー・ヴァレーピノ・ノワール Alc.13.4% Ryder Estateライダー・エステートモントレー・カウンティに広大なブドウ畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズのブランド。モントレー・カウンティの冷涼と温暖なエリアから、それぞれ品種の特徴が純粋に表現され、バランスのよいワインが造られる。11476ソーヴィニヨン・ブラン S'19柑橘、グレープフルーツ、グアヴァの果実が青リンゴとアプリコットとともに口内を覆い、フレッシュで最後の余韻まで溌剌さが途切れずに続く。冷涼なモントレー・カウンティの気候を生かした、爽快なソーヴィニヨン・ブラン。\1,900白Sauvignon Blanc S'19セントラル・コーストソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.0% 

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