2021_oroshi_summer_J
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-42-ニュージーランド ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。11065シャルドネ S'17シトラスに蜜柑メロンと桃、ネクタリンのストーンフルーツのアロマで、ほのかなミネラル感が縁取る。口内でトーストとブリオッシュの二次的な旨みが広がり、優雅にフォーカスされたリッチな味わいがフィニッシュまで続く。\5,800白Chardonnay S'17ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーシャルドネ Alc.14.2% 10834ピノ・ノワール S'15鮮やかなルビー色で、ラズベリー、ザクロ、チェリー、プラムに胡椒とクローブのスパイスの香りが混じる。 ブラックオリーブのタプナードのような豊かな風味があり、凝縮しているが、爽やかなミネラル感があり、タイトに味わいがフォーカスされている。\6,800赤Pinot Noir S'15ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーピノ・ノワール Alc.14.7% 11362メルロ・カベルネ S'18深い紫色で、甘草、チョコ、ブラックチェリー、バニラ、スパイスの香ばしく、風味豊かなアロマ。メルローの滑らかでジューシーな果実が口内いっぱいに広がり、きめの細かい絹のようなタンニンの骨格を形成し、リッチで、 満足度の高いしっかりとしたボディにまとまっている。\4,300赤Merlot Cabernet S'18ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーメルロ60%/カベルネ・ソーヴィニヨン20%/マルベック10%/カベルネ・フラン10% Alc.14.1% 11064ベル・カント・ドライ・リースリング S'17柑橘、オレンジの花のフローラルなアロマにアプリコット、生姜、スパイスの香りが縁取り、貴腐特有の蜂蜜の香りが感じられる、力強く、フルボディだが、熟したフェノールがストラクチャーとなり、複雑で、リフレッシュする酸がフィニッシュをドライに引き締めている。\4,800白Bel Canto Dry Riesling S'17ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーリースリング Alc.15.3% 残糖5.18g/L10657ヴィルトゥオーソ・シャルドネ S'15柑橘、白桃、ネクタリンのストーンフルーツのアロマが立ち、火打ち石のミネラルが縁取る。MLFとシュルリー由来のトーストやブリオッシュの旨みが二次的に広がり、力強くも、しっかりとした酸の芯があり、味わいがタイトにフォーカスされ、長い余韻が伴う。最高の年の最上質のキュヴェのみを選び出し、「ヴィルトゥオーソ」を冠してリリースされる。\7,300白Virtuoso Chardonnay S'15ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーシャルドネ Alc.14.9% 10656プリマドンナ・ピノ・ノワール S'13ペガサスベイが設立当初に植えた自根の単一畑のブドウから、最高の年にのみ造られるトップキュヴェ。深いルビー色で、ブラックチェリー、紫プラム、野生のブラックベリーの豊かな果実味とタンニンの層による引き締まった構造で、風味のディテールが暗示されている。リリース時からバランスのよい状態にあるが、数年の熟成により優雅さが進化していく。622ダース生産。\12,000赤Prima Donna Pinot Noir S'13ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.14.4% 10655マエストロ (メルロ・カベルネ・マルベック) S'15インクのような濃い色調で、香りから凝縮感と重量感が示され、ブラックベリー、黒スグリ、プラムの黒い果実にほのかなバニラの風味が縁取る。シガーボックス、甘草、ブラックオリーブの充実した豊かな風味が口内を覆い尽くし、筋肉質だがきめ細やかなタンニンが長い余韻を引き出し、熟成による優雅な広がりが期待できる。\6,800赤Maestro (Merlot Cabernet Malbec) S'15ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーメルロ60%/カベルネ・ソーヴィニヨン30%/マルベック10% Alc.15.1% 11063アリア・レイト・ピックド・リースリング S'16明るいレモン色で、ライム、マンダリンの柑橘系と黄桃、アプリコット、ハニーデューメロンの果実のアロマに、スイカズラとジャスミンのフローラルな香りが縁取る。ボトリシス菌特有の力強く、凝縮した風味が舌を覆うが、切れのよい酸が快活よくフレッシュさせ、バランスのよい長い余韻が続く。\5,200白極甘ARIA Late Picked Riesling S'16ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーリースリング Alc.12.2% 残糖82.3g/L11066アンコール・ノーブル・リースリング (375ml) S'16輝きのある黄金色で、メロン、マンゴー、パイナップル、ライチ、マヌカハニーの力強いアロマが放たれ、濃厚で、オイリーなテクスチュアが広がる。どっしりとしているが、フレッシュな酸と活力あるミネラルが口内を快活にし、生き生きとした洗練された長い余韻が伴う。\5,200白極甘Encore Noble Riesling (375ml) S'16ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーリースリング Alc.11.8% 残糖173.5g/LSato Winesサトウ・ワインズブドウの本来の美しい風味を追い求め、自分達でワイン造りを始める。理想とするヨーロッパの蔵元で研修を積みながら、2009年より自社ラベルをリリース。限りなく自然に任せSO2の使用を極端に抑えたワインは優しい風味を醸しだす。11072ピノ・グリ S'17淡い黄金色で、小麦、アーモンド、スパイス、柑橘類、アプリコット、桃、ライチ、すり潰しリンゴなどの果物のアロマに落ち着いた深みと爽やかさが続く。ジューシーな果物の風味と甘みとともに塩っぽい味わいが口内にしなやかさに広がり、ミネラルなエッジを伴う果物の皮の苦味が味わいを引き締め、穏やかな酸が長い複雑な余韻へと導く。\5,000白Pinot Gris S'17セントラル・オタゴピノ・グリ Alc.14.1% 残糖1.39g/L10836ピノ・ノワール・ピサ・テラス S'16深いガーネット色で、ラズベリー、プラム、チェリーの赤い果実にほのかなハーブの香りが縁取り、芳香。ジューシーで、しなやかな質感のもとでピュアな果実がスムーズに広がり、自然な酸と塩っぽさが余韻まできめ細やかに長く続く。ピサ・テラスの畑はロー・バーン地区に位置する。\7,500赤Pinot Noir Pisa Terrace S'16セントラル・オタゴピノ・ノワール100% Alc.13.6% 

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