2022_oroshi_spring_J
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\3,800\9,800\6,300\5,300\2,350\2,800\3,200\2,50011588白10699白11673赤11486白11268赤3995発泡白11649白11761白11736赤11489白ティリティリ・シャルドネ S'19Tiritiri Chardonnay S'19ネルソンシャルドネ100% Alc.13.7% ロージーズ・ブロック・シャルドネ S'17Rosie's Block Chardonnay S'17ネルソンシャルドネ100% Alc.13.5% トムズ・ブロック・ピノ・ノワール S'17Tom's Block Pinot Noir S'17ネルソンピノ・ノワール100% Alc.13.4% ホーム・ブロック・ムーテリー・シャルドネ S'19Home Block Moutere Chardonnay S'19ネルソンシャルドネ100% Alc.13.6% ムーテリー・ピノ・ノワール S'17Moutere Pinot Noir S'17ネルソンピノ・ノワール100% Alc.13.7% キュヴェNO.1 NVCuvee No.1 NVマールボロシャルドネ100% Alc.13.1% 残糖13g/Lペンカロウ・ソーヴィニヨン・ブラン S'20Pencarrow Sauvignon Blanc S'20マーティンボローソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.3% ペンカロウ・シャルドネ S'20Pencarrow Chardonnay S'20マーティンボローシャルドネ Alc.13.7% ペンカロウ・ピノ・ノワール S'19Pencarrow Pinot Noir S'19マーティンボローピノ・ノワール Alc.14.1% マーティンボロー・リースリング S'20Martinborough Riesling S'20マーティンボローリースリング100% Alc.11.6% 残糖10g/L白桃が芳醇に香り、フェンネルや柚子の皮の風味が口いっぱいに広がる。瑞々しい果実味と樽の風味がバランスをなし、心地よい酸が長い余韻へと導く。全房圧搾し、自生酵母で100%フレンチオーク樽発酵(13%新樽)、澱とともに10ヶ月間熟成。自社畑の若木と契約栽培畑のブドウから造られ、シャルドネの名手ノイドルフの高いクオリティを気軽に楽しむのに最適。[92pts The Wine Front]ほのかにナッツ、牡蠣の殻、ブランビスケットが感じられ、軽やかにフレッシュで、繊細な味わい。特徴的な粘土質堆石土壌のムーテリー・ヒルズに位置する無灌漑畑ロージーズ・ブロックの手摘みブドウを100%樽で自然発酵、10ヶ月間樽熟成。ブラックチェリーやブラックベリー、ストーンフルーツのアロマにクローブの風味が混じる。豊潤な果実は香ばしさとスパイスを伴い、優雅でフォーカスの取れた長い余韻に続く。アッパー・ムーテリーの粘土質土壌で栽培されたブドウを自然発酵、フレンチオーク樽(新樽20%)で10ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。[91pts Bob Campbell MW]夏の草原を思わせるハーブや白い花、焼きたてのブリオッシュのアロマ。丸みを帯びた果実に優雅な酸とミネラル、樽の香ばしい風味が溶け込み、まとまりのある洗練された味わい。NZ南島に最初(1978年)に植え付けたシャルドネを無灌漑低収量栽培。フレンチオーク樽で天然発酵、澱とともに計16ヶ月間熟成してリリースされるノイドルフのフラグシップ。[97pts Tim Atkin MW]比較的冷涼な年で、リッチでありながら豊富な酸が一貫してしなやか。ジューシーな果実にダークチョコとスパイスが核をなし、抑制的で均整のとれた骨格が洗練された長い余韻に導く。丘陵地にあるアッパー・ムーテリーの砂利粘土質土壌単一畑から造られる、長期熟成の資質を備えたフラグシップワイン。[94pts James Suckling]フランス・シャンパーニュ地方で12世代にわたりシャンパーニュを造り続ける家柄のダニエル・ル・ブリュンが1999年にマールボロで家族と共に設立したスパークリング専門の蔵元。伝統的シャンパーニュの製法を忠実に踏襲する。シャンパーニュ同様、瓶内二次発酵。リンゴ、蜂蜜、バター、ナッツ、ミネラルなど、控えめだが上品で深みのある香り。きめ細かでクリーミーな泡立ちと麦芽のようなイーストのコク。すっきりとしたフィニッシュと長い余韻。1996年からのスパークリング専門ワイナリー。2007「ワインステート」年間最優秀スパークリング賞。[95pts & 5 starsThe Real Review]自然環境・地域社会・ビジネスの3つが「サステイナブル」であることが必要とするパリサーは、安定した質の高さと価格が魅力。最高品質ブドウでつくるエステート・ワイン、ソフトな果実味としなやかな酸味を表現するペンカロウの2つのレンジ。パッションフルーツや南国の花、ドライハーブが華やかに溌溂と香り、滑らかなテクスチャーとともに純粋な果実味と明るく新鮮な酸が舌を覆い、ミネラリーでドライな余韻へと続く。マーティンボロ―の特徴的なスタイルといえる、厚みと快活さを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン。ネクタリン、白桃、白い花のアロマにオークのナッティーな風味。パイナップルや完熟したストーンフルーツの果実味をバニラやヘーゼルナッツ、ほのかな塩っぽさが複雑に彩り、クリーミーなテクスチャーとピュアな酸が味わいをまとめる。フレンチオーク樽で発酵、10ヶ月間熟成。チェリーとプラムの豊かな果実にセージやなめし皮、バラの花びらなどが複雑さを加え、ほのかにスモーキー。口当たりは滑らかで、ふくらみのある果実をきめ細かいタンニンが包み込み、活力あるフィニッシュが伴う。絞りたてのライムやリンゴ、白い花のアロマに続いて、フレッシュで純粋な果実味がジューシーに口中を満たし、ほのかなミネラルが余韻をドライに引き締める。20%を樽発酵、澱とともに2ヶ月間熟成。\4,200\4,500No. 1 Family Estateナンバーワン・ファミリー・エステートPalliser Estateパリサー・エステート-41-

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