2021_oroshi_summer_J
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-40-ニュージーランド ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。10560ピノ・ノワール S'14プラムの果実に土、スモーク、なめし革など複雑な香りが立つ。チェリーの果実が清らかな酸に包まれ、終始エレガントにまとまっている。一部全房発酵させ、フレンチオーク樽で24ヶ月熟成。\6,500赤Pinot Noir S'14ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレーピノ・ノワール Alc.13.8% Neudorfノイドルフネルソンのパイオニアで、今もアッパームーテリーから生み出される純度が高く緻密で奥深い広がりを持つノイドルフのワインは世界のワイン・プロフェッショナルを唸らせる。早期よりサステイナブル農法取り入れ、畑や自然環境に配慮したワイン造りを実践。11359ティリティリ・ソーヴィニヨン・ブラン S'19グーズベリー、ハーブ、パイナップル、ゴールデンキウイにスパイシーで、ハーブの芳香な香り。フレッシュで活力のあるテクスチャーで、きめ細やかなオリの自己分解による旨みがあり、ほのかな生姜、トロピカルフルーツの花のアロマが果実とハーブの風味に溶け込み、適度な軽やかなさと余韻の長さがある。”tiritiri ”とはマオリ語で「共有」という意味。\2,800白Tiritiri Sauvignon Blanc S'19ネルソンソーヴィニヨン・ブラン Alc.13.2% 11662ティリティリ・ピノ・グリ S'20ネルソン\2,800白Tiritiri Pinot Gris S'20ピノ・グリ100%年11588ティリティリ・シャルドネ S'19白桃が芳醇に香り、フェンネルや柚子の皮の風味が口いっぱいに広がる。瑞々しい果実味と樽の風味がバランスをなし、心地よい酸が長い余韻へと導く。全房圧搾し、自生酵母で100%フレンチオーク樽発酵(13%新樽)、澱とともに10ヶ月間熟成。自社畑の若木と契約栽培畑のブドウから造られ、シャルドネの名手ノイドルフの高いクオリティを気軽に楽しむのに最適。\3,800白Tiritiri Chardonnay S'19ネルソンシャルドネ100% Alc.13.7% 11358ロージーズ・ブロック・シャルドネ S'18ネルソン\4,200白Rosie's Block Chardonnay S'18シャルドネ100% Alc.13.0% 年11487ロージーズ・ブロック・25列で造るシャルドネ S'19白い花のアロマにハーブの野性的な香りが微かに混じる。品のある口当たりとともにムーテリーの特徴である温かいブリオッシュの風味と清らかな酸が広がり、エレガントに洗練された味わい。有機認証自社単一畑の特定の畝25列分のブドウを固形の果実を多めに残して全房圧搾し、自然発酵、澱ともに14ヶ月間熟成。樽不使用(25%はアンフォラで醸造)。生産量237ダース。 (11ページ参照)\5,000白Rosie's Block Twenty Five Rows Chardonnay S'19新ネルソンシャルドネ100% Alc.13.4% 11587ロージーズ・ブロック・ムーテリー・シャルドネ S'19明るくエネルギッシュな果実に牡蠣殻や緑茶のニュアンスが美しく調和。骨格を成すオークの風味は控えめで、抑制的なエレガンスと清らかな余韻が長く残る。有機認証自社単一畑のブドウを手摘みして全房圧搾、自生酵母で100%樽発酵(新樽8%)。MLFが始まるまで12ヶ月間定期的にオリを撹拌しながら熟成し、さらに4ヶ月間ステンレスタンクで熟成。 (11ページ参照)\5,600白Rosie's Block Moutere Chardonnay S'19ネルソン新シャルドネ100% Alc.14.0% 11269トムズ・ブロック・ピノ・ノワール S'16野生のベリーにいばらの香りが混じり芳香。ミネラル感と活力が伴った果実はエレガントで、ジューシーに口内を満たす。アッパー・ムーテリーの粘土質土壌は、ヨーロッパ的なフェミニンなエッジのある風味を生む。\4,500赤Tom's Block Pinot Noir S'16ネルソンピノ・ノワール Alc.13.3% 11357ムーテリー・ピノ・グリ S'18洋ナシ、リンゴのアロマに白い花、ショウガやナッツが混じり、リッチで厚みがある。ピノ・グリらしい豊かな果実味に快活な酸とミネラル、シルキーで豊かな質感がほどよくバランスし、余韻はドライ。アッパー・ムーテリーの単一畑のブドウの30%を自生酵母で樽発酵し、オリとともに6ヶ月間樽熟成。無清澄。 (7ページ参照)\3,850白Moutere Pinot Gris S'18ネルソンピノ・グリ100% Alc.13.1% 残糖1.52g/L11486ホーム・ブロック・ムーテリー・シャルドネ S'19夏の草原を思わせるハーブや白い花、焼きたてのブリオッシュのアロマ。丸みを帯びた果実に優雅な酸とミネラル、樽の香ばしい風味が溶け込み、まとまりのある洗練された味わい。NZ南島に最初(1978年)に植え付けたシャルドネを無灌漑低収量栽培。フレンチオーク樽で天然発酵、澱とともに計16ヶ月間熟成してリリースされるノイドルフのフラグシップ。\9,800白Home Block Moutere Chardonnay S'19ネルソン年・名シャルドネ100% Alc.13.6% 11268ムーテリー・ピノ・ノワール S'17比較的冷涼な年で、リッチでありながら豊富な酸が一貫してしなやか。ジューシーな果実にダークチョコとスパイスが核をなし、抑制的で均整のとれた骨格が洗練された長い余韻に導く。丘陵地にあるアッパー・ムーテリーの砂利粘土質土壌単一畑から造られる、長期熟成の資質を備えたフラグシップワイン。\6,300赤Moutere Pinot Noir S'17ネルソンピノ・ノワール100% Alc.13.7% 

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