2021_oroshi_summer_J
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-38-ニュージーランド ブランド別※価格はすべて消費税別。容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。商品名とヴィンテージの間の“S”はスクリューキャップ使用。※年=年号変更、↑/↓=価格変更(UP/DOWN)、新=新商品、名=名称変更、限=限定品、加州=カリフォルニア州。Lawson's Dry Hillsローソンズ・ドライヒルズ栽培農家ローソン夫妻とレストラン・オーナーティム・エヴィルが1992年にマールボロに興したワイナリー。ワイラウ、ワイホパイ、オマカ、アワテレ・ヴァレー地区に40haの自社畑を所有。ローソンズ夫妻の死去・引退などにより、2018年より現在ティム・エヴィル夫妻が経営。11349リースリング S'17ライムの皮、オレンジの花、白桃にほのかな蜂蜜の風味があり芳香なアロマ。溌剌とした口当たりで、ドライな味わいが食欲をそそり、しっかりとした酸がほのかな甘みのバランスを整えている。\2,500白Riesling S'17マールボロリースリング Alc.10.9% 残糖8.33g/L11350ソーヴィニヨン・ブラン S'19熟したパッションフルーツに青草とライムのアロマが混じり、軽快にフレッシュで、柑橘の果実とチョーク質の切れ味のある後味が残る。僅かに自然酵母で樽発酵させたワインをブレンドすることで、ニュアンスに富んだ味わいを引き出している。\2,500白Sauvignon Blanc S'19マールボロソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.12.9% 11647ゲヴュルツトラミネール S'18マールボロ\2,500白Gewurztraminer S'18ゲヴュルツトラミネール 年11579ピンク・ピノ S'20ベリーや柑橘の白い花が魅力的に香り、豊潤でフレッシュな果実をほどよい酸とほのかなミネラルが縁取る辛口ロゼ。海岸からほど近い砂利質土壌で栽培されるミネラル感豊かなピノ・ノワールに、白のアロマティック品種をブレンドすることで風味とテクスチャーを加えている。ラベルのモチーフは曼荼羅。\2,500ロゼPink Pinot S'20マールボロピノ・ノワール75%/ピノ・グリ10%/ソーヴィニヨン・ブラン8%/リースリング7% Alc.12.9% 11207白ラベル・ピノ・ノワール S'18透明感のある色調でイチゴ、ラズベリー、スモーキーなバニラオークのフレーバーが縁取る。 熟したベリーが柔らかい質感と絹のようなタンニンに調和し、ソフトでエレガントな仕上がり。\2,650赤White Label Pinot Noir S'18マールボロピノ・ノワール Alc.13.2% 11584リザーヴ・ピノ・グリ S'19洋梨のシロップ漬けや蜂蜜の豊潤な香りとともにフローラルなアロマが広がる。ドライに成熟した風味の中に心地よいほのかな甘さがあり、繊細な酸が爽やかでまとまりのある余韻に導く。手摘みしたブドウ(全体の約3割)はフレンチオーク旧樽で自然発酵、熟成し、ほどよいボディと豊かなストラクチャーを加える。\2,800白Reserve Pinot Gris S'19マールボロ年ピノ・グリ100% Alc.13.4% 残糖6.54g/L11263リザーヴ・シャルドネ S'18明快なレモンの柑橘類の果実にスモーキーなオーク樽の香りが混じり、柑橘と桃の豊かな果実が酸に縁取られている。樽由来のブリオッシュ、バニラ、香ばしいモカの風味が重量感のある質感のもとで、長いフィニッシュとなって伴う。\3,200白Reserve Chardonnay S'18マールボロシャルドネ Alc.13.8% 11264リザーヴ・ピノ・ノワール S'17黒い果実に香ばしい林床のニュアンスが複雑に混じり、チャーミングな果実の風味が柔らかく滑らかなテクスチャーとともに豊かに口中を満たす。フレンチオーク樽(新樽25%)で10か月間熟成。 (7ページ参照)\3,500赤Reserve Pinot Noir S'17マールボロピノ・ノワール Alc.13.8% Main Divideメイン・ディヴァイドニュージーランドを代表するプレミアム・ワイナリー「ペガサス・ベイ」が手がける、ヴァリューワイン。「メイン・ディヴァイド」は南島を縦断するアルプス山脈の愛称で、冷涼でピュアな南島の産地特性を表現するワインという意味を込める。11595リースリング S'16ストーンフルーツや青リンゴ、花々の香りに溢れ、口いっぱいに広がる重量感のある果実をエッジのきいた酸とミネラルがキリっと引き締め、オフドライの味わいを美しく引き立てる。フレッシュな風味を残すため、酸・糖分・アルコールのバランスが得られた時点で発酵を止め、ごくわずか発泡性を残して瓶詰め。\3,000白Riesling S'16ノース・カンタベリーリースリング Alc.13.2% 残糖23.8g/L11057ソーヴィニヨン・ブラン S'18柑橘系の花、パッションフルーツ、白桃、ネクタリン、マンゴーが混じったアロマの印象。 豊かなミッドパレットがあるが、フィニッシュはフレッシュにドライで、快活。ペガサス・ベイがワイパラ・ヴァレーにまたがる複数の契約畑のブドウから手がける。\3,000白Sauvignon Blanc S'18ノース・カンタベリーソーヴィニヨン・ブラン Alc.12.7% 11491ピノ・グリ S'18フローラルなアロマと洋梨、スパイスが華やかで、丸みある果実味をピリッとした生姜の風味が心地よく引き締める。収穫時期の異なるブドウを分けて仕込むことでフレッシュな酸とふくよかさをバランスよく引き出し、6ヵ月間のシュールリーにより複雑さと厚みを兼ね備えた、まとまりのある味わいに仕上げている。\3,000白Pinot Gris S'18ノース・カンタベリーピノ・グリ100% Alc.14.4% 残糖9.9g/L

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