2022_oroshi_spring_J
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\2,180\3,200\3,200\3,200\3,350\6,000\3,000\4,200\2,180\9,500\9,500年11636赤11415白11602赤11637赤11478白11343白11663ロゼ11664赤11582赤11666赤11977赤リトル・イエリング・シラーズ S'18Little Yering Shiraz S'18ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシラーズ100% Alc.14.3% ヴィラージュ・シャルドネ S'18Village Chardonnay S'18ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.12.5% ヴィラージュ・ピノ・ノワール S'19Village Pinot Noir S'19ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーピノ・ノワール100% Alc.14.2% ヴィラージュ・シラーズ S'17Village Shiraz S'17ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシラーズ97%/ヴィオニエ3% Alc.14.3% ソーヴィニヨン・ブラン (テ・ワ) S'19Sauvignon Blanc (Te Wa) S'19マーティンボローソーヴィニヨン・ブラン Alc.12.4% クレイグホール・シャルドネ S'18Craighall Chardonnay S'18マーティンボローシャルドネ100% Alc.12.9% ロゼ S'20Rose S'20ワイララパピノ・ノワール/カベルネ・フラン/メルロ/シラー/ピノ・グリ Alc.13.6% クリムゾン・ピノ・ノワール S'19Crimson Pinot Noir S'19マーティンボローピノ・ノワール Alc.13.8% クリムゾン・ピノ・ノワール (375ml) S'19Crimson Pinot Noir (375ml) S'19ピノ・ノワール S'18Pinot Noir S'18マーティンボローピノ・ノワール Alc.13.7% マクローン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S'18McCrone Vineyard Pinot Noir S'18プラムやチョコレートのアロマに五香粉が香り、スパイシーでエキゾチック。シルキーな舌触りとともにブルーベリージャムやダークフルーツの充実した果実味が力強く広がり、アニスや杉の風味が味わいを引き締める。フレンチオーク樽(旧樽100%)で12ヶ月間熟成。[92pts The Wine Front]白桃や洋ナシの果実に瑞々しい柑橘のアロマ。滑らかなテクスチャーで広がるストーンフルーツとかすかなバニラの風味を伸びやかな酸がまとめ、ミネラリーでドライなフィニッシュに導く。平均樹齢25年のブドウを手摘みし全房圧搾、フレンチオークのパンチョン樽(500L)で発酵後、11ヶ月間熟成(新樽28%)。しっかり完熟したラズベリーやプラムにほんのりとミルクチョコの風味が伴う。充実した果実はきめ細かく滑らかなタンニンで覆われ、しなやかな骨格がドライな余韻に導く。手摘みしたブドウをフレンチオーク大樽(500L、新樽15%)で10ヶ月間熟成。[92pts The Wine Front]プラムやドライハーブが香り、よく熟したダークフルーツの力強い果実にはスパイスの風味がバランスよく伴い、ほどよいボリュームでスムーズに喉を滑り落ちていく。シラーズにわずかにヴィオニエをブレンド。2017年のヤラ・ヴァレーは典型的な冷涼ヴィンテージで、しなやかさと清涼さを持ち合わせている。マオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギは、マーティンボローのパイオニア生産者のひとつ。深みのある優雅で洗練されたピノ・ノワールが世界的評価を確立。ニュージーランドTOP5の最初に挙げられる蔵元。グレープフルーツ、青パパイヤ、ミントの瑞々しいアロマが放たれ、膨らみのある果実の旨みを生姜やレモングラス、シナモンなどの風味がスパイシーにバランスよく引き締める。果皮浸漬と一部樽発酵によって豊かなテクスチャーとともにピリッとほろ苦い柑橘やスパイスの風味が引き出され、長く複雑な余韻に続く。「テ・ワ」はマオリ語で「時と場所」を意味する。[93pts Wine Advocate]新鮮な白桃、ジャスミンの花と繊細なスパイスが心地良く香る。純粋でふくよかな果実から厚みとしなやかさに満ちたテクスチャーに導かれ、クレイグホール・シャルドネの特徴である長い余韻へと続く。単一畑で手摘みしたブドウを全房圧搾し、フレンチオーク樽(新樽24%)で自然発酵後、オリとともに12ヶ月間樽熟成。桃やブラッドオレンジにエルダーフラワーやザクロが混じる華やかなアロマ。口に含むと明るく豊潤な果実にペコリーノチーズやシナモンの風味が加わり、鮮やかな酸と適度な厚みが食事との相性を高めている。2020年は赤4品種とピノ・グリをブレンド。ブドウはマーティンボローの自社畑を主体にすべてワイララパ地区の畑から。バラの花びらやブラッドオレンジ、サンダルウッド、香ばしく焼き目のついた米の香りが複雑に香り高く、クランベリーなどのチャーミングな赤い果実をシナモン、ベルガモットとほのかなタバコの風味がエキゾチックに縁取る。手摘みしたブドウを自然発酵(10%全房)し、フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。[94pts & 4 stars The Real Review](8ページ参照)マーティンボローピノ・ノワール Alc.13.8% しっかり樹上で熟したプラム、桑の実に続いて、エキゾチックなスパイス類、甘草など様々なアロマが複雑かつ華やかに香る。しなやかで力強い骨格が凝縮した果実を貫き、きめ細かいタンニンが古典的なアタ・ランギ・ピノ・ノワールの優雅さを引き立てている。80年代に植え付けた最も古い区画のブドウのみを自然発酵し、フレンチオーク樽(新樽35%)で11ヶ月間熟成。マーティンボローピノ・ノワールニュージーランドAta Rangiアタ・ランギ-35-

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