2022_oroshi_spring_J
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\500\500\1,550\1,550\1,550\1,550\1,850\1,850\1,850\1,980年\2,3004112発泡白4111発泡ロゼ9347発泡白3013発泡白3880発泡ロゼ2630発泡赤11322発泡ロゼ11134発泡白11510発泡白11861白11601赤イエロー・ピッコロ (200ml) S'NVYellow Piccolos (200ml) S'NVピンク・ピッコロ (200ml) S'NVPink Piccolos (200ml) S'NVホワイト・スイート・モスカート NVWhite Sweet Moscato NVサウス・イースタン・オーストラリアマスカット Alc.6.5% 残糖81.50g/Lイエロー・ブリュット・キュヴェ NVYellow Brut Cuvee NVサウス・イースタン・オーストラリアシャルドネ72%/ピノ・ノワール25%/その他3% Alc.11.1% 残糖13.9g/Lピンク・ソフト・ロゼ NVPink Soft Rose NVサウス・イースタン・オーストラリアシャルドネ80%/ピノ・ノワール20% Alc.10.8% 残糖23.7g/Lレッド・スパークリング NVRed Sparkling NVサウス・イースタン・オーストラリアシラーズ80%/他カベルネ・ソーヴィニヨン/シャルドネ等 Alc.13.4% 残糖34.8g/Lピンク・モスカート・オーキッド・ラベル '19Pink Moscato Botanics Series '19サウス・イースタン・オーストラリアマスカット/フロンティニャック Alc.8.0% 残糖76.8g/Lプロセッコ・アイリス・ラベル '18Prosecco Botanics Series '18サウス・イースタン・オーストラリアグレラ Alc.11.7% 残糖14.3g/Lピノ・シャルドネ・スイートピー・ラベル '18Pinot Noir/Chardonnay Botanics Series '18サウス・イースタン・オーストラリアピノ・ノワール/シャルドネ Alc.11.0% 残糖14.8g/Lリトル・イエリング・シャルドネ S'20Little Yering Chardonnay S'20ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーシャルドネ100% Alc.13.0% リトル・イエリング・ピノ・ノワール S'20Little Yering Pinot Noir S'20ヴィクトリア州ピノ・ノワール100% Alc.12.9% オーストラリア唯一のスパークリング専門メーカー。おしゃれなデイリー・スパークリングから瓶内二次発酵した本格的味わいのものまで、さまざまなスタイルのスパークリングを造る。ホワイト、イエロー、ピンク、レッドが揃ったカラーシリーズは特に人気。サウス・イースタン・オーストラリアシャルドネ72%/ピノ・ノワール25%/その他3% Alc.10.7% 残糖13.6g/Lサウス・イースタン・オーストラリアシャルドネ80%/ピノ・ノワール20% Alc.10.8% 残糖22.2g/L淡いレモン色で、ブドウ、スパイス、ムスクの香り。柔らかい舌触りで、爽やかなレモンの風味により後味はクリーンでスッキリ。繊細な酸味と低アルコール(7.5%)で、フルーティーな飲み心地が特徴です。[Gold, SAKURA Japan Women's Wine Award 2015]クリーミーな泡立ち。メロン、パイナップル、シトラスなどの果実風味が豊かで、ほのかにトースト、バター、ナッツなどのニュアンス。セミ・ドライ程度のやさしい辛口。オーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたシャルドネを使用。雑味のないクリーンな味わいと爽やかな酸味が魅力。ヴィヴィッドな淡いピンク色が魅力のスパークリング。やや甘口で酸味は穏やか。気楽にサンドイッチやクラッカーと楽しむのもよし、エスニック料理やオードブル、鍋料理まで幅広く料理と一緒に楽しむのもよし。ピノ・ノワールのイチゴの香りと、シャルドネのシトラス風味が楽しめる。ブドウはオーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたものをブレンド。赤ワインでスパークリングをつくるのはオーストラリア独特。ラズベリー、プラムなどの風味に微かなチョコレートのタッチを感じる。スムースでクリーミーな口当たりとしっかりしたフィニッシュ。中華料理などに良い相性。淡いピンク色で、ローズウォーターと砂糖菓子の甘い香りで、繊細なホワイトムスクの甘みがジューシーに広がり、キリッとした清涼感がフィニッシュに続く。ボトルに描かれたデザインはオーキッド。イタリア品種グレラから造られるプロセッコ・スタイルのスパークリング。洋梨と青リンゴのアロマに、レモネードを思わせる爽やかな甘みとフレッシュ感があり、親しみやすい味わい。ラベルに描かれている花はアイリス。リンゴや柑橘果実のフレッシュなアロマにブリオッシュの風味が香ばしく、快活な酸がきめ細かい泡とともに滑らかに広がり、フィニッシュはドライ。1838年、ここにヤラ・ヴァレー初のブドウが植えられた この地を代表するワイナリー。香り高く滑らかでエレガントなスタイルは典型的ヤラ・ヴァレー。1996年よりラスボーン家の所有で、併設のレストランなどがワイン・ツーリズムで高い評価。洋梨やメロンのアロマに白い花が上品に香り、ふくらみのある瑞々しい果実の風味を心地よい酸がフレッシュに引き締め、ドライで清らかな余韻に導く。平均樹齢25年となる樹のブドウをフレンチオーク旧樽で10ヶ月間熟成。チェリーやイチゴのコンポートの風味にブラッドオレンジ、ほのかなスパイスが混じり、シルキーで豊かな果実の風味が余韻まで長く残る。樹齢10-20年のブドウを全房発酵。ヤラ・ヴァレーに広大な畑を所有するイエリング・ステーションのお値打ちピノ・ノワール。[90pts The Wine Front]YellowglenイエローグレンYering Stationイエリング・ステーション-34-

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