2021_oroshi_summer_J
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オーストラリア ブランド別-31-※ ブランドごとに表示されているQRコードから、弊社ウェブサイトの各ブランド別ページ(取扱いワインおよびブランド詳細等)をご覧いただけます。11332ピノ・グリージョ S'19弾けるような熟した洋ナシのアロマがレモンの皮とともに放たれ、フレッシュさな酸がふくよかな口当たりを引き締め、リンゴ、洋ナシ、ライムの風味が広がる。低温でゆっくりと時間をかけて発酵させ、純粋な果実の風味とフレッシュさを引き出している。\2,400白Pinot Grigio S'19ヴィクトリア州キング・ヴァレーピノ・グリ100% Alc.11.9% 残糖0.52g/L11011ロゼッタ・サンジョヴェーゼ・ロゼ S'18淡いサーモンピンク色でイチゴ、ラズベリー、チェリーの果実にほのかなハーブの風味が縁取る。ドライで、溌溂とした口当たりで、チェリーとプラムのフレッシュな果実味にやさしく柔らかいタンニンと持続的な余韻が伴う。\2,350ロゼRosetta Sangiovese Rose S'18ヴィクトリア州キング・ヴァレーサンジョヴェーゼ100% Alc.12.7% 11331サンジョヴェーゼ・シラーズ S'18サンジョヴェーゼのラズベリー、イチゴ、ブラックベリーのフレッシュな果実に続き、シラーズのブラックベリー、ダークチョコのリッチな風味が広がり、スパイシーで豊かな酸がフィニッシュを快活にしてくれる。ワイン全体の65%をステンレスタンクで熟成させ、フレッシュな風味で、様々な料理と気軽に楽しむことをコンセプトに造られる。\2,350赤Sangiovese Shiraz S'18ヴィクトリア州キング・ヴァレーサンジョヴェーゼ54%/シラーズ44%/カナイオーロ2% Alc.13.5% 11413ピエトラ・ロッサ・サンジョヴェーゼ S'17プラム、チェリー、ラズベリーにスパイスのアロマ。しなやかにジューシーで徐々になめし皮、ダークフルーツ、オーク、乾燥した茶葉の複雑なニュアンスが現れ、タンニンと豊富な酸がキレのある余韻へと導く。Pietra Rossa(=赤い石)の名は、このサンジョヴェーゼの区画の土壌が鉄分を多く含んだ赤土石灰質であることにちなむ。\3,150赤Pietra Rossa Sangiovese S'17ヴィクトリア州キング・ヴァレーサンジョヴェーゼ100% Alc.13.5% Rising Winesライジング・ワインズヤラ・ヴァレーのサブ・リージョン、ザ・クリスマス・ヒルにある畑からトム・ベルフォードがユニークなスタイルで新しいヤラ・ヴァレーを表現するワインを手がける。ワインはそれぞれ年間500ダース未満の極少量生産。11033ガメイ S'18抜栓後すぐは控えめな香り立ちながら、開いてくると滑らかな質感で広がるチェリーとラズベリーの果実に茶葉、森の下草、鉛筆の芯のニュアンスが層をなし、程よいミディアムボディで口中を満たす。全房でタンクに入れて足踏みで破砕したブドウ(20%)の上に破砕しない果実を置いて10日間浸漬し、風味を引き出す。生産量250ダース。\3,800赤Gamay S'18ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーガメイ99.6%/ピノ・ノワール0.4% Alc.12.9% 11034カベルネ・フラン S'18ロゼのような淡い色調で、スミレや牡丹など春の庭を思わせる華やかなブーケに土っぽさとピーマンの香りが伴う。口当たりは軽やかで、繊細ながらバランスのとれたピュアな果実が喉を滑り落ちる。14日間マセラシオン・カルボニックし、旧樽で澱とともに6ヶ月間熟成。生産量100ダース。\3,800赤Cabernet Franc S'18ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーカベルネ・フラン99%/ピノ・ノワール1% Alc.11.9% Stonierストニアー1978年、ブライアン・ストニアーにより設立されたこの地のパイオニア・ワイナリー。シャルドネとピノ・ノワールに特化し、エレガントで控えめながら確固として上品な風味とボディは冷涼地の特徴。質と価格のバランスはモーニントン半島屈指。11185シャルドネ S'18清涼感溢れるレモンのアロマに白桃やホワイトプラムが瑞々しく、クリーミーな口当たりとともに樽のスパイシーなニュアンスに縁どられたストーンフルーツの風味が豊潤に広がる。主に手摘みしたブドウを全房圧搾し、小型のフレンチオーク樽で発酵。40%はMLFし、フレンチオークのパンチョン樽で澱とともに9ヶ月間熟成(新樽10%)。\3,800白Chardonnay S'18ヴィクトリア州モーニントン半島シャルドネ100% Alc.13.1% 11186ピノ・ノワール S'18ジューシーな赤い果実とともにドライハーブのアロマがフローラルに香り、豊潤な森のベリーの風味が口中に広がり、きめ細かいタンニンが覆う。手摘みしたブドウを一部全房発酵させ、フレンチオーク樽(新樽10%)の小樽・大樽・タンクで10ヶ月間熟成。\3,800赤Pinot Noir S'18ヴィクトリア州モーニントン半島ピノ・ノワール100% Alc.13.8% Storm Bayストーム・ベイスマニア島南部のオーストラリア最南の産地の一つ、コール・リヴァー・ヴァレー。ストーム・ベイはダーウェント川がタスマニア海に流れ込む湾の名称にちなむ。南極からの澄んだ冷たい潮風と清らかな水に育まれたピュアな果実感が持ち味。11409スパークリング・キュヴェ NVオーストラリアでもっとも冷涼な産地の一つ、コール・リヴァー・ヴァレーの自社畑から。瓶内二次発酵で澱とともに2年以上熟成し、デゴルジュマンでは旧樽で12ヶ月以上熟成させたリザーヴワインを添加。きめ細かい泡とともに焼きたてのマフィンやカシスのアロマ、レモンピール、マンダリンオレンジ、栗の風味が豊かに広がり、余韻はすっきりとドライ。\3,500発泡白Sparkling Cuvee NVタスマニア州コール・リヴァー・ヴァレーシャルドネ60%/ピノ・ノワール40% Alc.11.4% 残糖8.9g/L

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