2024_oroshi_spring_J
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\5,600\6,300\8,600\10,000\2,300\2,300\3,200\3,600\4,95012308白12310白12309白11546赤12288白12289赤12222白12757赤12588白アーリア・リースリング S’22Alea Riesling S’22南豪州クレア・ヴァレーリースリング Alc.12.9% 残糖8.7g/Lスプリングヴェイル・リースリング S’22Springvale Riesling S’22南豪州クレア・ヴァレーリースリング Alc.13.2% 残糖3.1g/Lポーリシュヒル・リースリング S’22Polish Hill Riesling S’22南豪州クレア・ヴァレーリースリング Alc.12.7% 残糖1g/Lガイア S’17Gaia S’17南豪州クレア・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン77%/カベルネ・フラン23% Alc.14.2% ヴァージョンズ・シャルドネ S’18Versions Chardonnay S’18ヴィクトリア州シャルドネ Alc.12.9% ヴァージョンズ・シラーズ S’17Versions Shiraz S’17南オーストラリア州シラーズ Alc.14.2% シブリングス・ソーヴィニヨン・ブラン S’22Siblings Sauvignon Blanc S’22西豪州マーガレット・リヴァーソーヴィニヨン・ブラン100% Alc.13.0% シブリングス・シラーズ S’20Siblings Shiraz S’20西豪州マーガレット・リヴァーシラーズ100% Alc.13.5% プレリュード・ヴィンヤーズ・シャルドネ S’22Prelude Vineyards Chardonnay S’22西豪州マーガレット・リヴァーシャルドネ100% Alc.13.8% 1981年設立。リースリングの世界トップ生産者に並び称せられているオーナー醸造家のジェフリー・グロセット。クレア・ヴァレーの畑違いのリースリング以外に、標高の高い単一畑「ガイア」で造るボルドー・ブレンドも長期瓶熟成により風味が優雅に開く。柑橘の清らかなアロマに続いて、凝縮した果実の力強い風味をチョーキーなミネラルが引き締め、長くドライな余韻に導く。標高460m、痩せたスレート岩盤土壌の単一畑ロックウッド・ヴィンヤードのブドウを手摘み、澱とともに熟成。無濾過・無清澄。「アーリア」の名は知恵・精神・農業などを司るギリシャの神に由来。[95pts James Halliday]ライムやレモングラスの穏やかな香りに続いて、適度に厚みのある鮮やかな柑橘の果実味がテンションある酸を伴って口中を満たす。6haの単一畑スプリング・ヴェイル・ヴィンヤードの微気候はとりわけ冷涼で、超低収量栽培により、1房平均150gと極めて小ぶりで凝縮した果実が実る。手摘みブドウのフリーラン果汁のみを低温発酵、澱とともに2-3週間熟成。[95pts James Halliday]ライムジュースの力強いアロマに鮮烈なレモングラスとライムの風味が続き、引き締まった酸が一貫してしなやかに支える。フィニッシュは極めてドライ。ポーリシュヒルの単一畑は固い岩盤質で根を深く張ることができないため、ブドウは小粒で房も小さく、樹1株の収量はわずかワイン2本分。2022年の生育期は乾燥して穏やかな晴天が続き、収穫は近年としては遅くなった。[98pts James Suckling]ブラックチェリー、黒スグリのアロマが際立ち、しなやかな骨格に支られた味わいは洗練され、極めてドライな余韻まで一貫して抑制的に力強い。クレア・ヴァレーで最も高標高(570m)に位置するガイア・ヴィンヤードの低収量栽培ブドウを手摘み、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。2017年は静謐さと鋭さを持ち合わせている。[96pts James Halliday]モーニングトン・ペニンシュラの自社ワイナリーをベースに、ヤラ・ヴァレー、タスマニア、バロッサ・ヴァレーなど6ヶ所に自社畑を所有し、近年急成長のワイナリー。ブランド名「ハンドピックト」は「優れた産地や品種を“厳選“」の意。“ヴァージョンズ”は信頼する生産者との連携で造られる果実味豊かなカジュアルレンジ。柑橘やストーンフルーツ、メロンの果実にショウガの風味がピリッと鮮やかな輪郭を与え、クリーミーな質感の中に一貫して快活な酸が心地よい。2018年は州全域で温暖な年だったが、大きな熱波はなかったので果実はフレッシュな酸を保って成熟、例年より早い収穫となった。ジューシーに口中を満たす豊潤な果実の風味に丸みを帯びたタンニンと控えめなオークが伴い、滑らかに舌を覆う。カジュアルな食事に合わせやすい、大らかで親しみやすい南オーストラリアのシラーズ。ロバート・モンダヴィ指導の下、デニス・ホーガン夫妻が1973年に設立、マーガレット・リヴァーの先駆ワイナリーの一つ。1980アートシリーズ・シャルドネが英 Decanter誌で「世界最高峰のシャルドネ」(1982年)と評価され、注目を集める。セラードアの充実、ワイナリーでのコンサート等ワイン・ツーリズムの先駆者でもある。ライチ、カットライム、レモンの皮の快活なアロマにスパイスやハーブが混じり、エキゾチックに複雑。柑橘とスグリの果実味がほのかに甘いスパイスの風味と調和し、一貫した酸が品のある長い余韻に導く。20%を樽発酵し、ほどよいボリュームとまとまりのある味わいを引き出している。[90pts James Suckling]スミレ、ブルーベリー、木イチゴのピュアな香りに発覚などのスパイスとコーヒー豆、バニラが幾重にも層をなす。プラムやブラックチェリー、ラズベリーなど適度に厚みのある果実の風味をカカオとオリーブが彩り、余韻はミネラリー。無灌漑畑のブドウをフレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。レモンの花、カモミール、紅茶が香り高く、梨やホワイトネクタリン、柑橘の果実とスパイスや黒鉛、香ばしいナッツが複雑に調和し、、長く優美な余韻に続く。低温で破砕したブドウの一部はスキンコンタクトし、100%フレンチオーク小樽発酵、定期的に澱を撹拌しながら、10ヶ月間熟成(新樽40%)。[93pts James Suckling]GrossetグロセットHandpicked Winesハンドピックト・ワインズLeeuwin Estateルーウィン・エステート-26-

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