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\4,000CP\4,200CP\4,000CP\2,700\1,450\2,600\2,800年・↑\2,60012752赤12511赤12846白12958白12845赤12660白12661赤12850白※ ブランドごとに表示されているQRコードから、弊社ウェブサイトの各ブランド別ページ(取扱いワインおよびブランド詳細等)をご覧いただけます。※ CPヴィレッジ・セラーズ オーストラリアワインキャンペーン2024<A>対象ワインカベルネ・ソーヴィニヨン S'21Cabernet Sauvignon S'21セントラル・ヴィクトリアカベルネ・ソーヴィニヨン98%/メルロ2% Alc.15.3% カベルネ・ソーヴィニヨン (375ml) S'21Cabernet Sauvignon (375ml) S'21リースリング S'23Riesling S'23南豪州クレア・ヴァレーリースリング Alc.11.6% シャルドネ S'23Chardonnay S'23南オーストラリア州シャルドネ Alc.12.6% シラーズ S'22Shiraz S'22南豪州アデレード(スーパー・ゾーン)シラーズ Alc.14.9% エステート・シャルドネ S'22Estate Chardonnay S'22ヴィクトリア州ギップスランドシャルドネ Alc.12.8% エステート・ピノ・ノワール S'22Estate Pinot Noir S'22ヴィクトリア州ギップスランドピノ・ノワール Alc.13.2% クナワラ・シャルドネ S'23Coonawarra Chardonnay S'23南豪州クナワラシャルドネ100% Alc.12.6% 「アンガス牛」のような赤身肉に合うワインとしてセントラル・ヴィクトリアのカベルネ・ソーヴィニヨンで造る「アンガス・ザ・ブル」。2003年、醸造家 ヘイミッシュ・マクゴーワンが1つのワインだけで興したブランド。1851年に遡るクレア・ヴァレーの歴史と共に歩んできたブランド、アニーズ・レイン。現在、リースリングはクレア・ヴァレー、シャルドネとシラーズはアデレード周辺の産地のブドウを使い、できるだけ自然な状態を維持しながら果実の風味と力強さをバランス良くまとめたスタイルに一新される。オーナー兼醸造家のジョン・エリスは国際線旅客航空機の元パイロット。ワイン好きが高じ、ギップスランドに畑と醸造所を造る。水捌けの良い北斜面に厳選したクローンを密植。低収量で高品質のピノ・ノワールとシャルドネをつくる。黒い果実に続くダークチョコレート、オーク由来のバニラがリッチに香ばしい。ほどよいボディに豊かなタンニンと活力ある余韻が伴い、しなやかで伸びやか。ヴィクトリア州中央部で収穫されたブドウを12ヶ月間熟成。牧畜業の経験を持つワインメーカーが、その名の通りビーフや赤身肉のために造るワイン。[92pts Wine Orbit]セントラル・ヴィクトリアカベルネ・ソーヴィニヨン98%/メルロ2% Alc.15.3% クレア・ヴァレー・リースリングに特徴的なライムやスパイスが鮮やかに香り、フローラルなアロマが心地よい。軽やかな口当たりとともに快活な果実が口中を満たし、ほのかなスパイスとミネラルが長い余韻に伴う。黄桃のアロマに樽の香りが香ばしく、桃やイチジク、メロンの豊かな果実味に柑橘の爽やかな酸が伴う。ブドウは涼しい夜間に区画ごとに収穫。果実味の強い区画のブドウはフレンチオーク旧樽で発酵、熟成し、ふくよかさとまろやかな口当たりを引き出す。黒スグリ、ドライプラムの豊かな風味に黒オリーブ、ダークチョコ、スパイスがコクを加える。クリアな果実味とほのかなオークが調和し適度なボディが心地よい。ブドウは収穫した区画ごとに様々な大きさの開放式発酵槽を用いて発酵、フレンチオークとアメリカンオーク樽で熟成。白桃やネクタリンが芳醇に香り、フレッシュな果実の風味がクリーミーに舌を覆う。ベルヴェールの特色である無灌漑超密植栽培のブドウを自然発酵、澱をかき混ぜながら12ヶ月間樽熟成(新樽10%)。ギップスランドは冷涼気候で知られる産地で、2022年は適度な雨があり、気温は低め。ラズベリーやの野いちごの新鮮なアロマにクローブやアニスのスパイス香。プラムやブラックベリーの豊かな果実味にほのかなオークが香ばしく、きめ細かいタンニンとともに均整の取れた骨格をなす。フレンチオーク樽(10%新樽)で12ヶ月熟成。無灌漑、超密植栽培で知られるブティックワイナリーの正統派ピノ・ノワール。クナワラのテラロッサ土壌に40年以上の歴史を誇る家族経営ブティック・ワイナリー。低収量の果実は良く熟してから手で丁寧に摘み取られ、類まれな深い香りと官能的な芳醇さ。長期熟成により、いっそう風味に味わいが出る。フレッシュな果実の風味を自然な酸が引き立て、ほどよい樽の風味と澱熟成による滑らかなテクスチャーが全体を瑞々しくまとめ上げる。樹齢36年の有機栽培ブドウを手摘み、全房圧搾しフレンチオーク樽発酵、マロラクティック発酵はせず、澱とともに熟成。ボーエン・エステートは銘醸地クナワラを代表する家族経営のブティックワイナリー。Angus The Bullアンガス・ザ・ブルAnnie's Laneアニーズ・レインBellvaleベルヴェールBowen Estateボーエン・エステート-19-オーストラリア

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