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| [カタログ【春】新着ワイン] マクラーレン・ヴェイルのフルボディ・フィアーノ |
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| Full-Bodied Fiano from McLaren Vale | |
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#13413
ダーレンベルグの新商品フィアーノは、イタリア南部の土着品種。地中海性気候で乾燥したマクラーレン・ヴェイルに適合し、暑い気候でもしっかりとした酸を保持、豊かな果実味と塩味を帯びた質感が注目を集める。一番搾り果汁のみで造られ、「ザ・サン・サーファー」の名は、海岸で太陽を浴び自由に遊ぶサーファーをイメージ。 |
| [カタログ【春】新着ワイン] 気候風土を活かしたチリ冷涼地のプレミアム |
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| A premium wine expressing the unique character of Chile's cool-climate region | |
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#13060
柑橘のアロマにハーブやミネラルのニュアンス。フレッシュで果実味のある酸がバランスよく、エレガント。ドライな余韻にあるほかな塩味は、アペリティフ、淡白な魚料理、新鮮な貝類や刺身とも好相性。首都サンティアゴから車で30分、最先端の技術を結集したワイナリーに併設の高級ホテルやレストランでも人気の1本。 |
| [カタログ【春】お薦めワイン] あえて“HRW”になった、最上“Hendry”級のジンファンデル |
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| A premium ‘Hendry’-level Zinfandel under the ‘HRW’ label | |
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#13286
通常、最上級“Hendry”レンジには達しない位置づけの“HRW”だが、このコルク栓2020HRWジンファンデルは別格。完売したスクリュー栓のそれと同名ながら、中身は”Hendry”級のワインで使用畑も醸造方法も異なる。山火事などで市場の動向を気にした生産者が、あえて“HRW”でリリース。2025年入荷の掘り出し物です! |
| [カタログ【春】新着ワイン] アレンテージョを象徴する品種のハーモニー |
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| A harmony of Alentejo's most iconic varietals | |
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#13030
ポルトガル南部、暑く乾燥した地中海性気候と片岩質土壌を主体とする高原の畑は無農薬栽培で、ほぼ灌漑なし。自社畑は全畑アレンテージョのサステナビリティ・プログラムの認証を取得している。樹齢7-50年のブドウはすべて手摘みし、自然発酵。10ヶ月間の熟成は、50%フレンチオーク樽50%ステンレス槽で果実の純粋さを保つ。 |