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このサイトは、酒類販売に携わるお客様向けです | ![]() |
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[カタログ【夏】お薦めワイン] プレミアム・ヤラ・ヴァレーをリーズナブルに |
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Premium Yarra Valley at an excellent price | |
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#11755
ワラメイト・ヴィンヤードはヤラ・ヴァレーの伝説的ワイナリー、ヤラ・イエリング設立の翌年となる1970年、隣接する北向き斜面に拓かれた。長年無灌漑で手入れされてきたこの畑をヤラ・イエリングが2011年に取得。単一畑の特徴をヤラ・イエリング醸造家として数々の賞に輝くサラ・クロウが表現する。カベルネは、豊潤な果実と土っぽい風味、きめ細かいタンニンが複雑に層をなす優雅な余韻が特徴。シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーもラインナップ。 |
[カタログ【夏】新規取扱い] フィタプレタ、ポルトガル・アレンテージョから新商品 |
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Fitapreta, New from the Alentejo Region, Portugal | |
#11964
色素が薄く、姫りんごのようなフルーツと動物や土の香りが入り混じる。タンニンがやや刺激的だが、全体的に非常に静謐で旨味が長く続く。ティンタ・カルヴァーリャはアレンテージョに古くから存在する品種で、14世紀から栽培・醸造が行なわれてきた畑シャォン・ドス・エレミタスの単一畑(ティンタ・カルヴァーリャ100%のワインはこれが世界唯一)。 |
[カタログ【夏】読み物] 冷涼年のフェルトンロード・ピノ・ノワール・バノックバーン |
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Cool vintage Felton Road Pinot Noir Bannockburn | |
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#11771
シルキーなタンニンが豊潤な果実を絶妙にまとめ、複雑で持続的な余韻。冷涼だった2020年、長いハングタイムで果実は凝縮した風味と生き生きとした酸味を備えた。自然発酵(20%全房)、13ヶ月間樽熟成(新樽率30%)。 |