| 商品コード |
9999
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| 商品名 |
ラス・ヴィーノ・シュナン・ブラン・ダイナミック・ブレンド '15
L.A.S. Vino Chenin Blanc Dynamic Blend '15 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥7,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
14.0% |
ＪＡＮコード |
4545903094481 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 285 × 横 375 × 高さ 355 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 300 × 径 92 |
| 年間生産量 |
199ダース |
栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
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| 土壌 |
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| ぶどう品種 |
シュナン・ブラン75%/ヴィオニエ15%/シャルドネ10% |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 栽培 |
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| 醸造 |
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| 熟成 |
手摘みしたブドウを一晩冷却し、手作業で房を選別。低温を保ち、全房で圧搾、静置し、自生酵母で発酵。発酵開始後にフレンチオーク樽（新樽）に移し発酵中は2週間ごとに澱を撹拌し、10ヶ月熟成。10樽のみ生産。 |
| 瓶詰日/販売日 |
/ |
| ワイン味わい |
梨、スイカズラに柑橘、蜂蜜、アーモンド、メロンの芳醇なアロマ。柑橘に続くリンゴやシナモンの重層的で、厚みのある果実味をしっかりした骨格が支え、調和している。100%全房圧搾、自生酵母による樽発酵で、10樽生産。ワインメーカーのニック・ペターキンは「2016 ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー(『グルメ・トラベラー』誌)」受賞。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
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