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商品コード 9998 リストに追加
商品名 ラス・ヴィーノ・アルビーノ・ピノ G'15
L.A.S. Vino Albino Pinot G'15
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥6,800-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/
アルコール度 14.0% JANコード 4545903010009
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 285 × 横 375 × 高さ 355 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 303 × 径 89
年間生産量 191ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール80%/シャルドネ20%
ヴィンテージ特徴
栽培 土壌:砂利質ローム。樹齢:20−35年。
醸造
熟成 早朝に手摘みしたブドウを低温下で全房圧搾し、ピノ・ノワールはすぐさま果皮を取り除く。フレンチオークの小樽(新樽30%)で手作業でかきオリを混ぜながら発酵。シャルドネは樽内でMLF。10ヶ月間熟成し、無濾過、無清澄で瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ピノ・ノワールの果皮を圧搾後すぐさま取り除き、樽内で自然発酵後、10ヶ月熟成を行う一方で、シャルドネ(全体の20%)を樽内で自然発酵・熟成させ、瓶詰め前にピノ・ノワールとブレンド。イチゴと桃のアロマにバニラとハチミツが香り立ち、複雑でクリーミーな口当たりが広がる。フィルターをかけずに瓶詰めしているため、わずかに濁りがある。
批評・受賞歴 89pts, TOP NATURAL WINES, Gourmet Traveller, Oct-Nov 2016.
その他