商品コード 9976
商品名 フランクランド・エステート・アイソレーション・リッジ・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン S'11
Frankland Estate Isolation Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon S'11
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / フランクランド・リヴァー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,000-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.5% JANコード 9329036000015
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 375 × 横 285 × 高さ 355 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 298 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン97%/プティヴェルド3%
ヴィンテージ特徴 生育期を通じて、乾燥し温暖な天候が続いた非常に良いヴィンテージ。
栽培 北東向きの斜面にある単一畑。土壌:砂利と古代のローム質の2層を粘土が覆う。仕立て方:スコット・ヘンリー
醸造
熟成 開放式発酵槽で、丁寧なポンプオーバーと手作業によって果帽を沈めながら最高30℃を保ち発酵。フレンチオークのパンチョン樽(500L)で熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ブルーベリーとバニラの香りに、鉄鉱石の鉱物的な土っぽさが混じる。赤スグリ、ブルーベリーの果実をしっかりした酸とオークの風味が覆い、チョコ、黒オリーブの風味が複雑味を加えている。「アイソレーション・リッジ・ヴィンヤード」は、ワイナリー設立時に最初に開墾したの単一畑で、有機・低収量で栽培される。
批評・受賞歴
その他