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商品コード 9712 リストに追加
商品名 フェルトン・ロード・ピノ・ノワール・バノックバーン S'14
Felton Road Pinot Noir Bannockburn S'14
産地 ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥7,600-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.0% JANコード 9419593002604
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 255 × 横 330 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 298 × 径 79
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 珍しく湿った暖かい冬の影響で、春の芽吹きは11月初めと早く始まった。暖かく、乾燥した気温が続いたことで、成長のスピードが早まり、芽吹きの後、蔓が非常に早く伸びた。12月には開花を早々と終え、月半ばにはトリミングを終えた。例年並みの1月の気温のもと、ヴェレゾン初期は気温が下がったことでゆっくりと進んだ。2月は涼しく、乾燥していた。収穫は手作業で行い、ピノ・ノワールの収穫は3月20日から始まり、4月8日に終了した。
栽培 コーニッシュポイント・ヴィンヤード52%、エルムズ・ヴィンヤード 36%、カルヴァート・ヴィンヤード12%のブレンド。すべてバイオダイナミック栽培。土壌:細かい砂と堆積シスト土壌、クローン:5,6,10/5,667,777,114,115,Abel、栽培方法:VSP仕立て。
醸造
熟成 手摘みしたブドウのフリーラン果汁を自生酵母により20-25日間発酵(約25%全房)。開放式発酵槽を用い、ポンピングはしない。その後、11ヶ月間樽熟成(新樽30%)。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい バラとスミレのアロマに乾燥したスパイスが混じり、凝縮感のある香り立ち。重みがありながらもシルキーな口当たりで、快活なラズベリーの果実味とハーブのニュアンスが滑らかに混じり合いながら広がる。セントラル・オタゴでバイオダイナミック育成される3つの自社畑から手摘みしたブドウを25%は全房で自生酵母により発酵し、11ヶ月間樽熟成(新樽30%)。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1208g