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商品コード 9401 リストに追加
商品名 ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・シャルドネ・リザーヴ '11
The Eyrie Vineyards Chardonnay Reserve '11
産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥8,800-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 12.5% JANコード 0781753059131
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 265 × 横 350 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 297 × 径 81
年間生産量 126 dozen 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ
ヴィンテージ特徴 記録的な冷涼な年で、ピノ・ノワールの収穫期は11月上旬まで続き、開花から摘み取りまで、125日間という長いシーズンとなった。糖度が低く、酸度が高い年。エレガントで、例年よりもやや低いアルコール度。
栽培 1965年から74年に植えられた、最も古いシャルドネの区画。火山性粘土質、有機栽培認証。
醸造
熟成 アンティークなバスケット・プレスとシャンパーニュ・サイクル圧搾機併用/100%樽発酵(旧樽)/野生酵母/100%自然MLF/フレンチオーク旧樽で10ヶ月熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 柑橘とほのかなナッツの風味は抑制が効き、ミネラリーな清らかな質感で、伸びやかな酸味が長く残る。開墾当初の1965年から74年に植えられた最も古い区画のブドウをニュートラルな樽で自然発酵させ、特徴的なクオリティと個性を持ち合わせた樽を選び出して造られるバレルセレクション。
批評・受賞歴
その他