商品コード 8990
商品名 ミミ・ピンク・スパークリング NV
Mimi Pink Sparkling NV
産地 ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,650-
分類 スパークリング タイプ ロゼ/ヤヤ甘口/軽
アルコール度 13.0% JANコード 9421902696930
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 175 × 横 260 × 高さ 320 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 320 × 径 84
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
ヴィンテージ特徴
栽培 自社が所有するいくつかの畑のブドウをブレンド。
醸造
熟成 1次発酵、2次発酵ともにステンレス・スチール槽(シャルマー方式)。100%マロラクティック発酵。
瓶詰日/販売日 2012年10月12日 / 
ワイン味わい ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドした、サーモンピンク色のロゼ・スパークリング。きめ細かい泡とともにほのかな酵母の香りが立ち上り、フレッシュなイチゴ、バニラ、リンゴの花のアロマが放たれ、わずかにスモーキー。最後にほのかな甘みを感じる、バランスのとれたオフドライ・スタイルな味わい。
批評・受賞歴 『SAKURA』 JAPAN WOMEN’S WINE AWARD2014 ゴールド, Best Labele Design-best 10
その他 残糖20.0g/L