商品コード 8875
商品名 カーリー・フラット・ラクーナ・シャルドネ S'11
Curly Flat Lacuna Chardonnay S'11
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 /
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥7,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.0% JANコード 4545903088756
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 285 × 横 375 × 高さ 355 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴
栽培 南部ランスフィールド周辺の自社畑。冷涼地区として知られる。土壌:深部に粘土層のある、火山性ローム層。バイオダイナミック農法を取り入れ、2006年より除草剤不使用。
醸造
熟成 タンクは重力構造式で、自然の重?のみで果汁を移動。自然発酵。シュール・リー9ヶ月。ノンオーク。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい グレープフルーツを中心とした柑橘のアロマに白桃などのストーンフルーツ、切りたてのメロンが混じる。樽を使わずに仕立て、生き生きとした酸、アプリコットなどのフルーツ感が口に広がる。ミネラルが溶け込んだ澱が味に深みを加え、伝統的なシャブリを彷彿とさせるプレミアム。冷涼な気候ならではのしっかりした酸により、瓶熟成が期待できる。
批評・受賞歴
その他 8年程度の熟成が期待できる。