商品コード 7720
商品名 ミミ・メトード・トラディショネル NV
Mimi Methode Traditionnelle NV
産地 ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,650-
分類 スパークリング タイプ 白/ヤヤ辛口/中
アルコール度 11.0% JANコード 9421902696916
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 375 × 横 285 × 高さ 355 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 318 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール49%/シャルドネ48%/ピノ・ムニエ3%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造
熟成 ステンレス・スチール槽で発酵、9ヶ月熟成させて100%マロラクティック発酵完了。ニーズによって澱抜きをした後、販売。
瓶詰日/販売日 2008年2月 (トリアージュ) ティラージュ / 
ワイン味わい ステンレス・スチール槽で発酵、9ヶ月澱と一緒に熟成させて100%マロラクティック発酵。ニーズによって澱抜きをした後、販売。甘めで飲みやすいワインでデリケートかつ新鮮で鮮やかなシトラスとりんごの味がおいしい。良く冷やしてシーフードやオードブルと一緒に。
批評・受賞歴
その他 残糖21g/L