| 商品コード |
12796
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| 商品名 |
フェルトン・ロード・シャルドネ・ブロック2 S'22
Felton Road Chardonnay Block 2 S'22 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥8,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.0% |
ＪＡＮコード |
9419593002901 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 305 × 高さ 165(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 75(mm)／ 重さ 1,164（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Blair Walter(ブレア・ウォルター) |
| 商品説明 |
ブロック2に特徴的な柑橘の白い花、レモンの皮、エルダーフラワーのアロマ。白桃やメロンの純粋な果実が繊細に舌を覆い、シスト土壌らしい透明感を備えた優雅な余韻が長く続く。手摘みブドウをフレンチオーク樽（新樽4%）で自然発酵、16ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。ブロック2はエルムズ・ヴィンヤードの低地にあり、緩やかな東向き斜面で1992年に植え付け。 |
| 土壌・栽培 |
エルムズ・ヴィンヤード北側に位置する東向きの緩やかな斜面の区画。土壌：片岩粘土質、砂質レス（黄土）が複雑に混じる。バイオダイナミック栽培（デメター認証）。1992年に植えられたメンドーサ・クローン |
| ヴィンテージ特徴 |
春から初夏にかけては例年より雨が多く、地温の上昇に伴って生育は順調に進んだ。理想的なコンディションのもとで開花が始まり、後半に降った雨でリースリングの結実が妨げられたが、その他の品種への影響は軽微だった。1月は暖かく乾燥していて2月初旬の雨と涼しさで土壌は潤った。3月上旬には暖かく乾燥した天候が戻り、ブドウは急速に成熟、シャルドネの収穫は例年より早く、3月16日から3月24日に行われた。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年3月16日-3月24日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みの果実を全房圧搾後一晩静置した後、重力によりフリーラン果汁を地下の樽へ移す。フレンチオーク旧樽で自然発酵。MLFあり。無清澄。無濾過。フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成（うち11ヶ月は澱とともに、新樽率4%）。 |
| 生産者テースティングノート |
低地で緩やかな東向き斜面のブロック２特有の柑橘の白い花、レモンの皮、エルダーフラワーのアロマ。デリケートな白桃やメロンの果実に続き、ミッドパレットはとても純粋で抑圧的。シスト土壌らしい透明感ある繊細でエレガントな余韻へ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2023年9月初旬 / |
| 認証 |
Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1.34g/L pH3.14 |
