| 商品コード |
12764
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| 商品名 |
ロブ・ドーラン・トゥルー・カラーズ・ピノ・ノワール S'22
Rob Dolan True Colours Pinot Noir S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.0% |
ＪＡＮコード |
9345209000125 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 270 × 横 355 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 80(mm)／ 重さ 1,282（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Rob Dolan & Adrian Santolin |
| 商品説明 |
クランベリーやチェリーにスミレの香り。香ばしいスパイスを帯びたラズベリーやチョコレートの風味が滑らかなタンニンの骨格に支えられて鮮やかに広がる。50％は樽発酵、残りのうち一部は全房で発酵（開放式発酵槽）、フレンチオーク樽とステンレス槽で6ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
ヤラ・ヴァレーのヴァレー・フロアにまたがるいくつかの契約畑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2022年は困難な生育期だったせいで収量は少なかった。もっとも影響が大きかったのはピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリで、収量は例年の50%程度だったが品質は素晴らしかった。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年3月4日-9日 手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
大部分は除梗・破砕して、一部は全房のまま開放式発酵槽で発酵（50%樽発酵）。フレンチオーク樽（50%）とステンレスタンク(50%）で6ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
クランベリーやチェリーにスミレのアロマ。香ばしいスパイスを帯びたラズベリーやチョコレートの風味がシルキーなタンニンとともに鮮やかに広がる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.49g/L pH3.40 |
