商品コード 12758
商品名 マーガン・セミヨン S'23
Margan Semillon S'23
産地 オーストラリア
ニュー・サウス・ウェールズ州 / ハンター・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,600-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ軽
アルコール度 12.4% JANコード 9322522004252
ブドウ品種 セミヨン
箱外寸/入数箱 縦 225 × 横 295 × 高さ 315(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 310 × 径 70(mm)/ 重さ 1,153(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Andrew Margan
商品説明 レモングラス、カモミールの優しいアロマに続き、グレープフルーツやレモンジャムの風味がシャーベットのような爽やかさで口中を豊かに満たす。フィニッシュは、ハンター・セミヨンらしくすっきりドライ。1960年代に植え付けられた火山性赤土土壌の単一畑のブドウをステンレス槽発酵後、澱との接触を避け早めに瓶詰め。樽不使用。
土壌・栽培 自社畑:フォードウィッチ・ヒル・ヴィンヤード。フォードウィッチ・シル(Fordwich Sill)と呼ばれる風化した火山性の赤土の土壌。1960年代後半に植樹。仕立て:低いVSP。
ヴィンテージ特徴 2022年春に降った雨のおかげで2023年は全ての畑で素晴らしいキャノピーバランスを見せた。
収穫
醸造・熟成 温度管理したステンレスタンクで培養酵母を用いて発酵、澱との接触を避け早めに瓶詰め。MLFなし。樽不使用。
生産者テースティングノート レモングラス、シャーベット、カモミールのアロマ。口中にグレープフルーツやレモンジャムの爽やかな風味が広がる。フォードウィッチ・ヒル・ヴィンヤードの土壌は、酸味を損なうことなく果実の熟度が高まるため、柑橘の爽やかな風味を保ちながら、柔らかで親しみやすいスタイルに仕上がっている。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 Certified Sustainable, Vegan Wine
批評・受賞歴
その他 残糖<0.3g/L