| 商品コード |
12757
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| 商品名 |
ルーウィン・エステート・シブリングス・シラーズ S'20
Leeuwin Estate Siblings Shiraz S'20 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,600- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.5% |
ＪＡＮコード |
9313460003339 |
| ブドウ品種 |
シラーズ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 330 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 75(mm)／ 重さ 1,169（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Tim Lovett(ティム・ラヴェット) |
| 商品説明 |
スミレ、ブルーベリー、木イチゴのピュアな香りに発覚などのスパイスとコーヒー豆、バニラが幾重にも層をなす。プラムやブラックチェリー、ラズベリーなど適度に厚みのある果実の風味をカカオとオリーブが彩り、余韻はミネラリー。無灌漑畑のブドウをフレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
2020年は、マーガレット・リヴァーの特徴がよく表れた素晴らしい年となった。シーズン前の2019年の冬は、この地域特有の雨と風の多い天候で、夏は全般に穏やかで暑い日はほんのわずかだった。1月初旬にはブドウ畑にネットが張られたが、マリの花が終わる3月までは鳥たちはブドウ畑から遠ざかっていた。シラーズの収穫は3月中旬に始まり4月4日に終えた。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
低温浸漬の後、閉鎖式と開放式発酵槽でパンチダウンとポンプ循環を行いながら発酵。フレンチオーク樽に移しMLF。6ヶ月間熟成後ブレンドし、さらに8ヶ月間樽熟成。卵白で清澄。 |
| 生産者テースティングノート |
香り高いスミレ、ブルーベリー、木イチゴの純粋でクリアなアロマ。胡椒、コーヒー豆、バニラ、シナモン、八角やカルダモンなどスパイスが幾重にも重なる複雑な香り。プラムやラズベリー、桑の実、ブラックチェリーの厚みあるボディにカカオとオリーブの彩り。生き生きとした酸の糸と緻密なタンニンが織りなすミネラリーなフィニッシュ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2021年8月10日-12日 / |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.41g/L |
