| 商品コード |
12699
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・マネースパイダー・ルーサンヌ S'23
d'Arenberg Money Spider Roussanne S'23 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.4% |
ＪＡＮコード |
9311832019001 |
| ブドウ品種 |
ルーサンヌ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 155 × 横 225 × 高さ 310(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 308 × 径 64(mm)／ 重さ 1,174（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
エルダーフラワーや緑茶にレモングラスやメロンの香りが豊かに混じる。舌触りはクリーミーでライチ、カシューナッツやグアバの風味が重なり合い、ルーサンヌらしいエキゾチックな味わい。フリーラン果汁をゆっくり低温発酵、MLFせず、樽不使用。最初の収穫時、現れた小さな蜘蛛（マネー・スパイダー）の糸でブドウが覆いつくされ、醸造を諦めたエピソードから命名。2023年は天候の影響で低収量。 |
| 土壌・栽培 |
自社畑でバイオダイナミック農法で育成。 |
| ヴィンテージ特徴 |
シーズン前の冷涼で雨の多い天候により結実は大きく阻害された。ヴェレゾンも遅れ、2月の熱波に多くのブドウは持ち堪えたものの、猛暑の影響でほとんどの品種が低収量となった。 |
| 収穫 |
収穫日：2023年3月17日 |
| 醸造・熟成 |
ブドウは少量ずつ丁寧に破砕し、ステンレス製のバスケットプレスで圧搾。ステンレス槽で時間をかけて低温発酵し、フリーラン果汁のみを用いる。マロラクティック発酵なし。ステンレスタンクで熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
エルダーフラワーや緑茶に続いて、レモングラスやカシューナッツ、ロックメロンが香る絶妙なアロマ。口に含むとクリーミーで優雅なテスクチャーのもと、レモングラス、メロン、ライチ、カシューやグアバの風味が織りなすルーサンヌらしい味わいが広がり、エキゾチックな極上のフィニッシュへ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2023年3月17日 / |
| 認証 |
NASAA認証オーガニック（ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖6.7g/L pH3.37 |
