| 商品コード |
12660
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| 商品名 |
ベルヴェール・エステート・シャルドネ S'22
Bellvale Estate Chardonnay S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ギップスランド
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.8% |
ＪＡＮコード |
9336293001853 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 305 × 横 495 × 高さ 175(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 297 × 径 80(mm)／ 重さ 1,292（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
8ha ha、1.5-2.0t/ha |
| ワインメーカー |
John Ellis(ジョン･エリス) |
| 商品説明 |
白桃やネクタリンが芳醇に香り、フレッシュな果実の風味がクリーミーに舌を覆う。ベルヴェールの特色である無灌漑超密植栽培のブドウを自然発酵、澱をかき混ぜながら12ヶ月間樽熟成（新樽10%）。ギップスランドは冷涼気候で知られる産地で、2022年は適度な雨があり、気温は低め。 |
| 土壌・栽培 |
水はけの良い砂利混じりの古代火山性粘土質ローム土壌、標高200ｍ。7,100本/haの密植（無灌漑）。クローン：9つのブルゴーニュ・クローン、樹齢：平均約15年、仕立て：VSP。 |
| ヴィンテージ特徴 |
比較的涼しく、適度な雨もあった。3月末に収穫を迎えた。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
自生酵母で温度を25℃までに保ちながら発酵。樽で澱をかき混ぜながら12ヶ月間熟成（新樽10%）。 |
| 生産者テースティングノート |
完熟した白桃やネクタリンの香り。穏やかな気候のもとで育まれたシャルドネの繊細で豊かな風味が表現されており、余韻の長さとフレッシュな風味が幅広い食事と美しく調和。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
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| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.06g/L |
