| 商品コード |
12647
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| 商品名 |
ルーウィン・エステート・プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'20
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon S'20 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,350- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
9313460003353 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン99%/マルベック1% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 235 × 横 310 × 高さ 320(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 311 × 径 75(mm)／ 重さ 1,275（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Tim Lovet（ティム・ラヴェット) |
| 商品説明 |
黒スグリ、ブルーベリーの濃厚な果実香にスミレやラベンダー、ローリエなどのハーブとスパイスが複雑さを添える。黒い果実の風味を引き締まった酸とミネラル、黒鉛の核が支え、ほどよい厚みで全体をまとめ上げる。フラグシップのアートシリーズ・カベルネと同じ方法で仕込まれ、樽熟成期間はアートシリーズより2ヶ月短い計20ヶ月間熟成（新樽33％）。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
2020年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い色調、果実の大きさ、アロマで傑出した出来となった。シーズン前の2019年の冬は、この地域特有の雨と風の多い天候で、夏は全般に穏やかで暑い日はほんのわずかだった。1月初旬にはブドウ畑にネットが張られたが、マリの花が終わる3月までは鳥たちはブドウ畑から遠ざかっていた。カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫は3月中旬に始まり4月4日に終えた。 |
| 収穫 |
収穫日：2020年3月中旬〜4月4日 |
| 醸造・熟成 |
低温浸漬後、閉鎖式および開口式発酵槽を併用し26-30℃を保って発酵。1日3回ポンプで循環し、果帽を沈める。9ヶ月間樽熟成の後ブレンドし、さらにフレンチオーク小樽（ボルドー製）で熟成（計20ヶ月樽熟成、新樽率33%）。 |
| 生産者テースティングノート |
黒スグリ、ブルーベリーの濃厚な果実に、スミレとラベンダーの華やかな香り。ローリエ、ドライセージ、クミンのハーブやスパイスが複雑さを添える。ミネラルと黒鉛のコア、引き締まった酸のフレームのもと、黒い果実を核にしたほどよい厚みと繊細な質感が心地良く広がる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2021年11月23日-11月25日 / |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
95pts Jane Faulkner, Halliday Wine Companion, 6 July 2023; 93+pts Campbell Mattinson, The Wine Front; 93pts Erin Larkin, Halliday Wine Companion |
| その他 |
残糖0.58g/L |
