商品コード 12618
商品名 ドゥ・ヴノージュ・グラン・ヴァン・デ・プランス・ブラン・ド・ブラン '15
de Venoge Grand Vin des Princes Blanc de Blancs '15
産地 フランス
/ シャンパーニュAOC
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥22,800-
分類 果実酒 タイプ 発泡/白/辛口/
アルコール度 12.1% JANコード 3291690562504
ブドウ品種 シャルドネ100%
箱外寸/入数箱 縦 295 × 横 425 × 高さ 340(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 310 × 径 120(mm)/ 重さ 1,746(g)/ コルク
年間生産量 5,280本 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Isabelle TELLIER
商品説明 グランクリュおよびプルミエクリュの一番搾り果汁100%で造られる「プランス」レンジで傑出した年のみ仕込まれるスペシャル・キュヴェ。2015年はきめ細かい泡とともに立ち上る白い花と黄色い果実の鮮やかなアロマ、ミネラルを帯びた繊細な旨み、アカシアのハチミツを思わせる余韻が優美にエレガント。瓶内熟成72ヶ月間以上。
土壌・栽培 メニル・シュール・オジェ(グラン・クリュ)、トレパイユ、ヴェルテュ(プルミエ・クリュ)のシャルドネ。
ヴィンテージ特徴 シャンパーニュの2015年は素晴らしい年。
収穫
醸造・熟成 一番搾り果汁のみ使用。ステンレスタンク発酵。MLFあり。ドザージュ:6.0g/L瓶内熟成72ヶ月間以上。
生産者テースティングノート 傑出した年にのみ造られるプランスのスペシャル・キュヴェ。2015年は、溌剌とした柑橘、白い花やフレッシュな黄色い果実の優美なアロマが立ち上り、しなやかな質感のもと、ミネラルを帯びた繊細で複雑な旨みが広がる。アカシアの蜂蜜を想起させるエレガントな余韻が続く。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 ドザージュ:6g/L pH3.13