| 商品コード |
12570
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| 商品名 |
レヴレット・エステート・ホークスベイ・シラー S'20
Leveret Estate Hawkes Bay Syrah S'20 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,400- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.9% |
ＪＡＮコード |
9421902696558 |
| ブドウ品種 |
シラー100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 185 × 横 260 × 高さ 305(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 297 × 径 83(mm)／ 重さ 1,305（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
ホークス・ベイらしいアイリスやラベンダーの花、新鮮な夏の赤い果実の香りがオーク由来のバニラやスモークと混じりあう。プラムやイチジクの果実味を縁取るスパイシーなタンニンが長く複雑な余韻に導く。ホークス・ベイの自社畑タンタロン・ヴィンヤードのブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
自社畑：タンタロン・ヴィンヤード（日当たり良く、海からの涼風が吹きつける。年間降水量700mm程度） |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
ブドウは破砕し、ステンレス製開放式発酵槽で培養酵母を加えて発酵。一日数回手作業で攪拌しながら2〜14日間のマセラシオンを行った。プレスしオーク樽で熟成。ブレンド後2021年11月にブレンドし瓶詰。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ホークス・ベイらしいアイリスやラベンダーのフローラルな香りが立ち上り、フレッシュでジューシーな赤い夏のベリーがオーク由来のバニラやスモークと混じりあう。バランスのとれたプラムやイチジクの風味、スパイシーなタンニンは素晴らしい余韻とストラクチャーを与えている。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2021年11月 / |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖<1g/L |
