商品コード 12548
商品名 アルマ・フリア・プルーラル・ピノ・ノワール '21
Alma Fria Plural Pinot Noir '21
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ウエスト・ソノマ・コースト
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥8,300-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 11.9% JANコード 4545903125482
ブドウ品種 ピノ・ノワール
箱外寸/入数箱 縦 255 × 横 340 × 高さ 300(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 295 × 径 73(mm)/ 重さ 1,254(g)/ コルク
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Carroll Kemp
商品説明 ラズベリー、ブラックチェリー、みかんの果皮の豊潤なアロマに雨に濡れた針葉樹の若葉が香る。緻密に凝縮した果実が滑らかに舌を覆い、しなやかな酸が透明感ある余韻に導く。ウエスト・ソノマ・コーストらしいピュアで清涼感のある味わい。自社畑と契約農家のブドウを用い、ステンレス槽で自然発酵(15%全房)、熟成。樽不使用。Pluralは複数の意味。
土壌・栽培 ホルターマン・ヴィンヤード(自社畑、53%)とウエスト・ソノマ・コーストの契約農家から(47%)。
ヴィンテージ特徴
収穫
醸造・熟成 ステンレスタンクで自然発酵(15%全房発酵)。ステンレスタンクで熟成。
生産者テースティングノート レッドラズベリー、ブラックチェリー、みかんの果皮が混じり合う豊かな風味。雨に濡れた針葉樹の若葉の香り。シルキーな口あたりで、清涼感ある緻密な果実がしなやかに広がり、透明感ある余韻に包まれる。ウエスト・ソノマ・コーストらしいクラシックなピノ・ノワール。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 残糖2.1g/L pH3.87