| 商品コード |
12547
|
| 商品名 |
アルマ・フリア・プルーラル・シャルドネ '21
Alma Fria Plural Chardonnay '21 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / ウエスト・ソノマ・コースト
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥7,500- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.9% |
ＪＡＮコード |
4545903125475 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 255 × 横 335 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 75(mm)／ 重さ 1,226（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
100 cases |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Carroll Kemp |
| 商品説明 |
マイヤーレモン、柑橘の白い花、グリーンアーモンドの野性的で複雑な香りに続いて、カフィアライム、マンダリンオレンジ、レモン風味のアイシングを思わせる豊かな風味が滑らかに舌を覆い、イーストとミネラルのニュアンスが長い余韻に優雅さを添える。ウエスト・ソノマ・コーストAVAに位置する2つの畑（plural=複数）のブドウを全房圧搾、フレンチオーク旧樽で自然発酵、熟成。 |
| 土壌・栽培 |
ウエスト・ソノマ・コーストの二つの畑。キャンベル・ランチ・ヴィンヤード：太平洋岸の海岸線から約9km、標高230mの畑。砂岩土壌。ウエスト・ソノマ・コースト・ヴィンヤード：太平洋岸の海岸線から約13km内陸、標高180m、オクシデンタル南端の畑。土壌：ゴールドリッジ。クローン：15。 |
| ヴィンテージ特徴 |
|
| 収穫 |
|
| 醸造・熟成 |
全房圧搾した果汁を低温静置後、フレンチオーク樽で自然発酵。自然なMLFに委ねる。フレンチオーク旧樽で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
マイヤーレモン、柑橘の白い花、グリーンアーモンドのワイルドなアロマが複雑に香り、口に含むと、カフィアライム、マンダリンオレンジ果皮、レモン風味のアイシングにシャンパンのようなイーストとミネラルが融合、高い次元でまとまる。ヒット間違いなしの出来栄え。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
残糖1.2g/L pH3.48 |
