| 商品コード |
12515
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・オリーブ・グローブ・シャルドネ S'22
d'Arenberg Olive Grove Chardonnay S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル&アデレード・ヒルズ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.1% |
ＪＡＮコード |
9311832077001 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 320 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 75(mm)／ 重さ 1,162（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
滑らかに広がるアプリコットや桃、フレッシュなメロンの豊かな果実をスパイスやカシューナッツの香ばしい風味と一貫した酸が縁取り、フォーカスの取れた味わい。フレンチオーク旧樽で発酵、澱とともに7ヶ月間熟成。1840年代移民が持ち込んだオリーブの木はこの地域に根付き、鳥が運んだ種によって今やブドウ畑の真ん中にも生えている。
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| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
11月は例年より3℃ほど気温が低く、着果が上手くいかなかった品種もあったが、収量は全体で豊作だった前年（2021年）比で15%減程度に落ち着いた。穏やかな2月に続き、3月4月の安定した気温のおかげでブドウは理想的な成熟をとげ、香り、果実味、酸味、タンニンなどで近年の中では最高品質となった。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年2月16日-4月12日 |
| 醸造・熟成 |
ブドウは少量ずつ優しく破砕し冷温静置。その後バスケットプレスで圧搾。フレンチオーク旧樽（225L)で発酵し澱と共に熟成。フレンチオーク樽で7ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
なめらかな質感のもと、白桃、アプリコット、フレッシュなメロンの果実にオーク由来のスパイスやカシューナッツの香ばしさが彩る複雑で力強い味わい。ビロードのようなテクスチャーを酸が貫き、焦点の定まったフィニッシュへ。オリーブ・グローブ・シャルドネは、ダーレベルグの最もクラシックなスタイルで期待を決して裏切らない。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖3.2g/L pH3.30 |
